Денот на благодарноста ми беше омилен одмор, бидејќи бев дете. Се работи за семејство и пријатели и храна. Се работи за да се биде благодарен за она што го имате и да го видите стаклото како половина полна, а не половина празна. Го поминав на различни начини во различни периоди - со моите родители, со домашна фамилија, со значајни други и нивните семејства, а понекогаш и со помалку среќни странци. Но, во сите овие години, празникот никогаш не изгубил што ми се допаѓа.
Половина од забавата на проучувањето на состојбата на остатоците од вечера следниот ден е да пронајдеме како да ги искористиме битките што остануваат. Салати, сендвичи, супи. Дали треба да направам уште неколку компири, можеби да тепам неколку јајца? Но едно нешто што е дадено е сеприсутниот сендвич што останува.
Давам мој малку Блискоисточен талент со користење на пита леб, еден од моите рецепти за кутии од Блискиот Исток и рецепт за сос од брусница кој вклучува калинка меласа. Денот на благодарноста може да биде американска традиција, но тие се најдобри кога секој носи свој уникатен талент за храната. Имајте прекрасна сезона!
Што ќе ти треба
- 1 Пита, плодче или нан круг
- 1 лажица брусница нар сос
- 1 лажица грчки стил јогурт
- Неколку парчиња исечени или рендан варен мисиркин или пилешко
- 1/2 преостанати куп
- Блискиот Источен кутии или
- крцкава полнење на пилешко
- Дополнителен сос од брусница за наполнување
Како да го направите тоа
- Се шири лажичката од јогурт во грчки стил и со лажица сос од брусница со насип на јаболко, плодче или наан. Лебот може да биде на собна температура или може да се загрее неколку минути во рерната.
- Куп на колку од исечени варена мисирка или варен пилешко како што сакате и следете го со преостанатите кутии од Блискиот Исток или желудникот. Ситен дожд на оној сос од брусница како што сакате, преклопете и јадете.