Оваа слатка и троплива салата од јаболка и сина сирење ги погодува сите вистински места. Со своите јасни, курва јаболка комплимент на слатка смоква и балсамичен облекување, единственото нешто што ќе треба да се направи ова јадење совршенство е некои tangy, солено сирење! И додека мислиме дека оваа салата е совршена за секое време од годината, наоѓаме дека вкусот навистина се појавува во текот на есента, кога јаболката е во врвна сезона.
Зборувајќи за јаболка: Препорачуваме користење на Гала јаболка бидејќи тие работат убаво во оваа салата. Но, можете да користите било кое јаболко (и) што го сакате, или што и да сте во можност да го најдете во сезоната. Остра и малку курва, но сепак слатко јаболко ќе работи најдобро.
За свинско месо: Ова обично може да се најде во делот за фенси сирење во самопослуга. Снежаната смоква оди супер добро со сите различни видови на сирење, особено синото сирење, па затоа многу препорачуваме да се обидеме. Ако не можете да најдете смоква, не е проблем! Може да го замениме џемот од малина или друг сличен сладок џем.
За пиче де ресистенција (прочитајте сино сирење), секој вид ќе работи за оваа салата. Иако убава кремска горгонзола или дански сина имаа некои вкусни резултати.
Препорачуваме користење на висококвалитетно екстра девствено ладно пресилно маслиново масло, бидејќи има повеќе вкусна компонента што ќе ја направи оваа вкус на салата многу подобра од употребата на маслиново масло со понизок квалитет. Бидејќи не готвите со маслиновото масло, важно е да има посебен и вкусен вкус.
Што се однесува до оревите: можете апсолутно да користите други ореви како ореви или бадеми наместо ореви од борови, ако не можете да ги најдете. Можете исто така да додадете и други крцкави предмети како семе од сончоглед или семки од тиква.
Што ќе ти треба
- Облекување:
- 1/2 чаша маслиново масло
- 3 лажици балсамински оцет
- 1 1/2 лажички кафеав сенф
- 1 чаша лажица смоквата смоквата
- 1 чеснок каранфил (рендан на микро плоча, или фино мелено)
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка пиперка
- Салата :
- 1/2 чаша бор ореви (toasted)
- 1/2 од гала јаболко (или фуџи јаболко, исечени)
- 3/4 чаши сино сирење (распарчено)
- 5 oz. контејнер со зеленчук од месенлун (или бебе ромин)
Како да го направите тоа
- Во средна чаша за мерење, измерете го маслиновото масло.
- Додајте го балсамискиот оцет, сенф, џем, лук, сол и бибер до маслиновото масло во мерниот чаша. Размачкајте темелно за да се комбинирате. (Можете исто така да го измерите маслиновото масло, а потоа додадете ги сите состојки во тегла, покријте го тестото и тресете. Тресењето или брцнувањето ќе го емулгира облекувањето така што сите состојки ќе се комбинираат совршено.)
- Додај борови навртки на суво пан на средна висока топлина. Често се протресувајте со тавата додека боровата ореви се лесно запечени и златни кафеави. (Тресењето ќе помогне да се спречат оревите да изгорат.)
- Извадете од топлината и оставете ги да се изладат.
- Поставете ја зелената салата во садот за сервирање којшто служи. Ставете ја исецканата јаболка над врвот на зелената боја. Додадете го синото сирење и ладните борови ореви.
- Протресете го или измазнете го облекувањето повторно за да бидете сигурни дека состојките се рамномерно распоредени. Потоа истурете облекување над врвот на салатата. Фрли нежно и служат!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 531 |
| Вкупно масти | 46 g |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 25 g |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 323 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 12 г. |