Savoury Quinoa јајце мафини со спанаќ рецепт

Quinoa и спанаќ мафини - вегетаријанец и без глутен и совршени за безручен бранч, или возрасен појадок во движење. Високо во протеини за вегетаријанци , и одличен начин да се користи остатокот од киноа .

Се прашувате дали вегетаријанците јадат јајца или не? Еве повеќе на дебатата за тоа дали јајцата се вегетаријански или не , плус да додадете свое мислење овде .

Видете исто така: Повеќе кенонски рецепти за појадок

Што ќе ти треба

• 1 чаша квиноа
• 2 чаши вода (или
• супа од зеленчук )
• 4 мл. спанаќ (околу 1 чаша, лабаво спакуван)
• 1/2 кромид (сецкани)
• 2 јајца
• 1/4 чаша рендан сирење (јас се користи Швајцарија)
• 1/2 лажиче. оригано (или мајчина душичка)
• 1/2 лажиче. лук во прав
• 1/2 лажиче. сол

Како да го направите тоа

1. Комбинирајте вода и квиноа во средна тенџере и доведете го до уривање. Покријте и варете околу десет минути, или додека квиноата не се темелно варени и течноста се апсорбира. Извадете од топлина и оставете го настрана.
2. Во тава што не се става, загрејте го кромидот неколку минути, додека не се меки, а потоа додадете спанаќ, готвење само додека спанаќот едвај се извалка, околу две минути. Немојте да се обидувате да го надминат спанаќот! Отстрани од топлина.

1. Предгрејте ја рерната на 350 F и лесно подмачкајте тавче за мафини.
2. Во голема чинија, комбинирајте го вареното квино, спакуван и кромид, јајца, сирење, оригано или мајчина душичка, лук во прав, сол и бибер, мешајќи добро да се комбинираат.
3. Лажица мешавина во подготвени калај малина околу 1/4 чаша во исто време, внимавајќи да не се преполни.
4. Ставете ја тавата во рерната и печете 20 минути.

Уживајте во домашните киноа, спанаќ и сирење!

Хранливи информации (од CalorieCount), по кифла, врз основа на 10 мафини:

Калории: 89; Вкупно масти 2.8 g; Заситена маст 1,0g; Холестерол 36mg; Натриум 157мг; Вкупно јаглени хидрати 11,5g; Диететски влакна 1.5g; Протеин: 4.5g; Витамин А 23% • Витамин Ц 7% Калциум 5% • Железо 7%

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	61
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	45 mg
Натриум	307 мг
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)