Quinoa има разноврсност која се чини речиси бесконечна, а во овој рецепт се користи во квиноа полнети зелени пиперки. Каде може да најдете бел ориз или трошки или некој друг хранлив материјал кој нема да ги полне другите рецепти за пиперки, тука ќе најдете кутии направени со хранливи состојки спакувани со киноа, заедно со вкусен зеленчук и малку мелено месо за вистински вкус и стил на текстура.
Ова јадење е фантастично како што рецептот ги нарекува, но лесно може да се направи во хранливи материи густа и многу пополнување вегетаријанска антена со целосно изоставување на земјата говедско месо. Дури и ако не ја следите вегетаријанската исхрана, обидете се без месо едно или двапати. Ќе заштедите пари, и може да откриете дека уживате да одите постепено еднаш.
Друга голема работа за ова јадење е тоа што навистина е сад само по себе. Вие навистина не треба да се грижите за подготовка на странични садови да одат заедно со оброк. Ако го направите, сепак, сакате малку нешто да одам со тоа, обидете се свежа јасна зелена салата или мал парче крцкав леб.
Што ќе ти треба
- 2 големи зелени пиперки
- 1/2 килограми подружница
- 1 чаша сецкани кромид
- 1/2 чаша ситно сецкани морков
- 1 чешне лук, фино мелено
- 1 чаша
- варен квиноа
- 1 14-унца може да ситно домати
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 2 лажици ситно сецкан свеж босилек
- 1/2 чаша рендан свеж пармезан сирење
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 350 ° F.
2. Исечете ги зелените пиперки на половина вертикално и отстранете ја пулпата и семињата однатре. Донесете голем котел од солена вода до вриење и додадете пиперки. Се вари 5 минути, а потоа отстранете ги пиперките од водата и оставете ги настрана.
3. Загрејте го теренот со средно висока топлина и додадете хамбургер. Раскинете го хамбургерот со вилушка и варете додека хамбургерът веќе не е розев.
Отстранете го хамбургерот и оставете го настрана. Додајте го кромидот, морков и лук, и варете 4-5 минути, додека зеленчукот не е тендер. Вратете го хамбургерот во садот и додадете го вареното квино , домати, сол и бибер. Продолжете со готвење 3-4 минути, додека не се загрее. Извадете го од топлината и додадете свеж босилек.
4. Поставете ги половините од зелениот пипер на сад за печење и пополнете ја секоја празнина со околу 3/4 чаши мешавина од киноа . Печете 15 минути.
5. Поставете ја рерната на поставката за печење. Распремте го пармезанскиот сирење рамномерно над полнетите пиперки, и пуштете ги 2 минути, додека не смачкајте.
Служи 4
За сервирање калории 213
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 328 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 57 мг |
| Натриум | 264 мг |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 26 г. |