Едноставна комбинација на лук и босилек ја вкусува оваа вкусна кокошка. Тоа е лесна пилешка печена пилешка за да се подготви и пече во рерна. Ставете неколку лисја од босилек под кожата за импресивна презентација. Послужете го ова печено пилешко со печен компир и омилено јадење за зеленчук .
Што ќе ти треба
- 1 печење пилешко (околу 4 до 5 килограми)
- 2 лажички маслиново масло (
- екстра девствен )
- 2 чешниња лук (смачкана и фино мелено)
- 1 натрупување лажица свеж босилек (сецкани)
- 1/4 лажичка сол
- Црна црвена пиперка
- 1 лимон (сече, за шуплина)
- Опција: 4 цели лисја од босилек
Како да го направите тоа
- Поставете ја тавата за печење со фолија. Топлина печка до 350 F.
- Поставете го пилешкото на решетката во тавата за печење или поставете неколку ребре од целер или морков стапчиња под пилешкото да го чувате од дното на тавата и од пантовите. Ставете ги лимоните во шуплината на пилешкото.
- Во мала сад, комбинирајте го маслото, лукот, исечениот босилек, сол и бибер. Промешајте за да направите паста и да ги истријте сите и под кожата на пилешкото.
- Ставете неколку босилек листови под кожата на пилешко, ако сакате.
- Печете околу 20 минути за фунта, или најмалку 165 F на сондата на рерната или термометарот за инстантно читање вметнати во најгубниот дел од бутот.
Повеќе вкусни пилешки рецепти за да се обидете
- Пчеларник Печени кокошки
- Брзи Песто Печена кокошка
- Портокал Печени кокошки
- Tarragon и Chive Roasted Chicken
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 932 |
| Вкупно масти | 52 g |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 21 g |
| Холестерол | 316 мг |
| Натриум | 301 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 101 g |