Велики британски рецепти за печење

01 од 04

Најдобри рецепти за британско печење

ТВ-шоуто Great British Bake Off ги претвори сите "Печење луд", или така се чини. Ако ништо друго, тоа го направи британскиот печење повеќе популарен од било кога - што е добра работа, бидејќи има толку многу вкусни рецепти за споделување.

И Британија и Ирска се вкоренети во традициите за печење и со векови се создаваат богатство на рецепти. Еве колекција од најдобрите британски рецепти за печење кои се безвременски и добро сакани.

02 од 04

Класични торта рецепти

Без разлика дали станува збор за попладневен чај , семејна прослава или прекрасно време за лекување чај, тортата е совршено слатко за печење. Торта печење е една од најголемите задоволства на животот и исто така е еден од најлесните и најмалку скапи начини да се стави насмевка на нечие лице. Што не е во врска со тоа?

Еве само земање мостри од некои класични британски рецепти за торта за да започнете. Оваа лимон преливска торта е за лимон-љубовник како што има кора и сок од два големи лимони во тесто и сируп. Или ваше гости со ваква батенбернска торта - позната британска розова и жолта колатерална торта покриена со марципан. И што може да биде повеќе британски отколку овошје ? Овој рецепт е уникатен по тоа што овошјето се натопува во чајот преку ноќ, пред да се додаде на тестото.

Совршениот Јоркшир Паркин е влажна, леплива торта која е темна во боја и слично на джинджифилово, идеално за студените месеци. И често служи за Божиќ, но вкусно во секое време од годината е шкотската Данди торта , овошјето украсено со кружни бадеми на врвот.

03 од 04

Рецепти за кафе и пити

Прекрасни пецивани пити и пиперки - и слатки и солени - се 'рбетот на британското печење. Без разлика дали за време на ручек или чај третира, било кој од овие питоми и пити ќе додаде посебен допир.

Ако барате да служите нешто слатко, баквеловата курва е убав традиционален избор - кора е слоевит со џем од малини, полнење на лимон и излупени бадеми. Двојниот крем за печен јајца го зема класичниот британски курва до следното ниво со двојно крем, давајќи му на овој скромен десерт повеќе луксузна текстура. Иако првично направен со мелено месо, пиперката сега вклучува сладок мелено месо - мешавина од сушено овошје, шеќер, зачини и ракија - и често се служи на Божиќ. И покрај тоа што сите ја знаеме фразата "како американска како пита со јаболка", Британците имаат своја сопствена верзија, но нивната пита од јаболка обично нема цимет, бидејќи тоа е американски додаток.

04 од 04

Брзи и лесни рецепти за печење

Печење не треба да биде долг процес - всушност, многу од најдобрите рецепти за печење се всушност брзи и лесни. Камења, flapjacks и shortbread се сите класични британски печива, кои се едноставни да се стави заедно и брзо во рерната.

Следниот пат кога ќе ви треба време за третирање на чај, камшикувајте заедно со послужавник. Бидете едноставни со овие лесни класични scones , или додадете малку повеќе вкус со овој британски рецепт за овошје . Ако сакате нешто солено, сирењата се совршен избор. И покрај тоа што не е исто како и традиционалниот британски скромен, шкотскиот тетис скенови се вкусни палачинки од паштета, кои ќе додадат убав солени допир за секој оброк.

Ако сакате лесно, тогаш пробајте еден од овие рецепти за флапак. Може да се размислува, "палачинки во чај време?" Но, во Велика Британија, flapjacks се слатки, печени барови направени од овес, златен сируп, шеќер и путер, како и додадени состојки. За прв пат можеби ќе сакате да ги испробате овие лесни традиционални британски флајџаци или рецепт кој вклучува некои овошја и ореви . Flapjacks, исто така, функција мармалад и ѓумбир , и се дури и направени со Museli .

Ако сте заинтересирани за повеќе колачиња, рок-торта или рок-бухти, се малку сушени овошни колачиња кои се многу поотпорни. За вкус на Шкотска, шкотскиот кратерче е масло и тендер и ќе се стопи во устата. Ако традиционален леб е она што го барате, тогаш ирскиот леб со сода или шкотскиот овес се идеални избори.