Оваа тиква е лесна мешавина од исечени тиквички со сос од домати и сланина. Путер крекерот и полнење на пармезан сирење е совршен допир. Доколку сакате, користете ситно домати или смачкани домати во садот наместо сос.
Тепсијата е одличен начин да се користат свежи градинарски тиквички, и тоа добро оди со речиси секое главно јадење. Исто така, прави одличен сад за одмор.
Што ќе ти треба
- 6 парчиња сланина, ситно
- 1 голем жолт
- кромид , сецкани
- 4-5 чаши исечени
- тиквички
- 1 може (8 унци) сос од домати
- 3/4 лажичка
- кошер сол , или по вкус
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 15 путер крекери, * смачкана
- 2 лажици неусогласен стопен путер
- 1/2 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Путер 2-quart тепсија.
- Во голем тенџере над средна топлина, пржете ја сладлата сланина додека не се само варен, но не и јасен. Отстрани ги сите, освен 2 лажици капки.
- Додајте кромид на тавата и варете додека не се омекне. Измешајте го сок од тиквички и сос од домати во тава и зачинете со околу 3/4 лажички кошерна сол, или по вкус, и свежо зелен црн пипер.
- Вклучете го мешавината на тиквички во подготвениот касилон од 2 цитрати
- Во сад, фрлите кршен крекери со топено путер.
- Посипете трошки од путер и сирење Пармезан во текот тепсија.
- Печете го тепсијата во загреаната рерна во период од околу 30 минути, сè до топло и шампанско.
- * Користете Риц, градска куќа, клуб, или слични крекери за путер за полнење.
Експертски совети
- Заменете го сос од домати со конзерва (14,5 унци) на домати со ситно или солени домати.
- Користете дел или сите жолти летни сквош во рецептот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2144 |
| Вкупно масти | 237 г. |
| Заситени масти | 147 g |
| Незаситен масти | 68 g |
| Холестерол | 626 мг |
| Натриум | 507 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 8 g |