Овој рецепт за масло од карамел матирано со изтрипено крем е одличен десерт за забава - едноставно немојте да се изненадите ако не остане залак!
Полнењето на карамелата е слатка само за себе, па можеби ќе сакате ниско шеќер за шеќер. И ако сакате да направите слоеви напред, одете за тоа. Само оставете ги колачињата во нивните тави и покријте ги со пластична обвивка.
Што ќе ти треба
- За торта:
- 3 чаши торта брашно
- 2 1/2 лажички сода бикарбона
- 1/2 лажичка сол
- 1 шоља путер (собна температура)
- 2 чаши шеќер
- 4 јајца
- 1 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 1 чаша млеко
- За полнење на карамел:
- 1 чаша путер
- 2 чаши светло-кафеав шеќер (спакуван)
- 1/4 чаши млеко
- 1 лажичка екстракт од ванила
- За шлаг крем:
- 1 чаша тежок крем
- 1/4 чаша шеќер (повеќе или помалку)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 степени.
- Длабоко подмачкајте го дното на 3 -9 инчи круг торта тави. Линија со кругови на хартија за пергамент. Пергамент хартија за маснотии и брашно и остатокот од тавата.
- Во мала чинија, комбинирајте брашно, сода бикарбона и сол. Промешајте со жица. Стави на страна.
- Крем путер и шеќер. Додајте јајца едно по едно. Комплетно мешање по секое јајце. Се меша во ванила.
- Додадете мешавина од брашно наизменично со млекото. Поделете тесто меѓу тавите.
- Печете 25 минути или додека не се тестира со тестер за торта. Кул целосно во тави на жичани рамки.
- Наполнување: Во средна тава, топете го путерот. Откако се стопи, се промешува во кафеавиот шеќер и млекото. Топлина за 3-5 минути. Извадете од топлина и промешајте со ванила.
- На шлаг крем: Бришење на крем со шеќер .
- Ставање на сето тоа Заедно: Ставете го слојот за торта на служење плоча. Лажица 1/3 од полнење врз торта слој. Рашири го околу рамномерно, па дури и дозволувајќи му да оди надолу по страни. Додај го следниот слој. Лажица 1/2 преостанато полнење на врвот. Се шири како порано. Додај го последниот слој на врвот. Останете преполнување на врвот на торта. Послужете веднаш или во фрижидер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 722 |
| Вкупно масти | 43 g |
| Заситени масти | 26 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 181 мг |
| Натриум | 454 мг |
| Јаглехидрати | 82 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 6 г. |