Што ќе ти треба
- 2 1/4 чаши брашно за торта (прелиена)
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 фунта
- путер (2 стапчиња, слатка, собна температура)
- 2 чаши шеќер
- 4 големи
- жолчки од јајце
- 2 лажички ванила
- 1 чаша
- Кисела павлака
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 степени целзиусови. Путер и линија две 8 х 3-инчен тави за печење или една 12 x 3-инчен тава со пергамент.
- Измешајте го брашното, прашокот за пециво и сол. Стави на страна.
- Крем путерот во голема чинија со електричен мешач до меки и светли во боја, околу 2 минути на средна брзина. Додадете го шеќерот и продолжете да се мешате до меки и лесни.
- Додадете ги жолчките од јајце , по една, и бидете сигурни дека секој е добро инкорпориран пред да го додадете следното. Додади.
- Намалете ја брзината на миксер на ниско ниво и додајте ги сувите состојки наизменично со павлака , почнувајќи и завршувајќи со брашното. Бидете сигурни дека мешавината е целосно помешана по секое додавање. Одвај страни на садот, и победи за 1 минута.
- Во посебен сад, со чисти јажери, ги победиме јајцевите белковини до меки врвови . Нежно преклопете ги штитичките жолчки во тесто со гумена шпатула.
- Истурете го тестото во подготвените садови и измазнете со гумена шпатула. Се пече во загреана печка, 60 минути за 12-инчен квадрат, или 45 до 50 минути за 8-инчен сад. На врвот на треба да биде убаво темен. Тест за донирање со камен или чепкалка за заби; тестерот треба да излезе сува и чиста.
- Врвот со.
Рецепт Извор: Слатка прослави: Уметноста на украсување убави колачи од Силвија Вајнсток со Кејт Манчестер (Симон и Шустер)
Препечатени со дозвола.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 276 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 95 mg |
| Натриум | 177 mg |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |