Овој квино рецепт е совршен за вегетаријански и вегански деца (и возрасни!) Кои сакаат вкусен вкус и треба да ги добијат нивните протеини. Исполнет со quinoa и спанаќ, ова е здрав пресврт на традиционалната храна за комфорирана храна и макарони од јужниот стил и песокот за сирење.
Ако ви треба овој рецепт да не е глутен, користете пченкарен крап или брашно без глутен на местото на редовното брашно, бидејќи сите други состојки се без пченица и глутен.
Како готвење со квиноа ? Знам дека правам! Ако сакате Quiona, можеби ќе сакате да се разградите и да пробате и некои други цели зрна, како што се kaniwa , millet и teff ! Цели зрна, како што се овие, се разноврсни и, ако ги купите во рефус, тие се зделка! И, се разбира, сакам шопинг во најголемиот дел ! Ако ви се допаѓа квиноа веќе, тука се и некои повеќе здрави целина зрна што треба да ги пробате.
Видете исто така: Повеќе високо протеински вегетаријански оброци
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши квиноа
- 4 чаши вода за готвење квиноа
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
- 1 суп.л-патки. брашно
- 1/3 чаша соја млеко
- 1/4 чаша вегетаријански сирење (рендан или
- хранлив квасец )
- 1/2 лажиче. лук во прав
- 1/2 лажиче. кромид во прав
- 1/2 лажиче. сол (користете морска сол или кошер сол)
- 1 кеса свеж спанаќ
- 2/3 чаша вегетански breadcrumbs (италијански зачинети или редовни breadcrumbs плус 2 лажици италијански Леќата)
- 2 суп.л-патки.
- вегански маргарин
- 2 суп.л-патки. супстанција за вегански пармезан со сирење (или нутритивен квасец)
- Сол по вкус
- Црниот пипер по вкус
Како да го направите тоа
- Донесете околу 4 чаши вода на тркалање врие и додадете quinoa. Готви, делумно покриен, околу 12 минути, или додека квиноата не се готви и меки.
- Во меѓувреме, лесно подмачкајте 9x12 сад за печење и загрејте ја рерната на 375 степени F.
- Во одделна мала тава, загрејте го маслиновото масло на средна топлина и додадете брашно, мешајќи за да формирате паста. Откако ќе се формира паста, додадете софилка, сол, лук во прав и кромид во прав, мешајќи да се комбинираат. Мешавината ќе почне да се згусне. Додајте веганско сирење или нутритивен квасец и спанаќ и добро се комбинирате. Топлината само додека вегета сирење се стопи и спанаќот само што почнува да се вљубува.
- Промешајте во квиноа, а потоа рамномерно се прелеете во подготвен сад за јадење.
- Комбинирајте го стопениот вегански маргарин, трошки и 1 суп.л-патки нутритивен квасец или вегански Пармезан. Организирајте го ова полнење на врвот на квиноа и зачинете со малку екстра сол и бибер, по вкус, ако сакате.
- Печете 20 минути. Свртете ја рерната до 450 степени F и се печете уште 10-15 минути, додека лебните трошки не се лесно стврднати.
- Извадете го од рерната и оставете да се излади барем 5 минути пред да се исечете и сервирате.
Видете исто така: Што е quinoa? Quinoa совети за готвење
Повеќе здрава вегетаријанска квиноа рецепти за да се обиде:
Повеќе лесни вегетаријански печени тепсни рецепти: