Оваа маринада додава фантастичен вкус од марокански стил за речиси ништо. Важно е ова да го направите однапред, па вкусите имаат време да се вклопуваат.
Што ќе ти треба
- 1 среден кромид (ситно сецкан)
- 1/2 чаша / 120 мл сок од лимон
- 1/2 чаша / 120 мл маслиново масло
- 1/2 чаша / 120 мл ѓумбир (свежо, мелено)
- 2 лажици / 30 мл магдонос (свежи, мелено)
- 2 лажици / 30 мл соја сос
- 1 лажица / 15 мл ким (земјата)
- 1 лажица / 15 ml чили во прав
- 2 лажички / 10 ml шери
- 2 чешниња лук
- 1 лажичка / 5 мл оригано (сушено)
- 1 лажичка / 5 мл куркума
- 1 лажичка / 5 мл бибер (земјата)
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги сите состојки и добро се мешајте. Маринирајте месо 4 до 6 часа во фрижидер. Види Марининг Говедско за маринирање пати.
2. Маринадата да се чува во херметички сад во фрижидер до 1 недела по подготовката. Подгответе мешавина 24 часа однапред пред маринирање на месото. Ова ќе им овозможи на вкусовите да цветаат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 173 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 272 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |