Со задебелен вкус на пушеле гради, сакате сос од скара кој е богат и наполнет со вкус. Овој класичен стил, сос од скара од домати, ја има таа совршена комбинација од тангентно слатко со навестување на топлина која е совршена за скари за скара. Овој сос продолжува на гранчето откако ќе се пуши и исече. Веројатно е најдобро само да се стави шише од ова на маса и да се дозволи секој да додаде колку што сака.
Што ќе ти треба
- 1/2 кромид кромид (ситно сецкан)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 2 лажици невален путер
- 1 чаша сос од домати
- 1 кечап чаша
- 1 чаша оцет
- 3/4 чаша
- кафеав шеќер
- 1/2 чаша мед
- 1/3 чаши чили сос
- 3 лажици Вустершир сос
- 3 лажици јаворов сируп
- 3 супени лажици сок од лимон
- 1 лажица папрака
- 1 супена лажица сува сенф
- 1 лажица чили во прав
- 2 лажички црн пипер
- 1 лажичка лук во прав
- 1 лажичка
- allspice
Како да го направите тоа
1. Се топи путер во средна тенџере. Додајте кромид и лук и оставете ги додека не се проѕирни. Додадете останатите состојки и добро се мешајте. Доведете го до вриење на средно висока топлина. Веднаш штом сосот почнува да меурчи, намалете ја топлината на ниско и вриете 15 минути или додека сос не ја достигне саканата дебелина.
2. Отстранете од топлина и оставете да се излади 10 минути пред употреба. Доколку предвремено ставите, чувајте го во херметички сад во фрижидер 7 дена по подготовките.