Полнети печурки направат лесна и вкусна закуска за секоја забава или собирање. Можете да ги натежите со месо, сирење, мешавина од морска храна или едноставна мешавина со шеќер. Овде ќе најдете неколку рецепти за полнети печурки, погодни за забави, собири и семејни закуски.
Совети за подготовка на печурки
Бидејќи тие апсорбираат течности, повеќето печурки најдобро се чистат со минимална вода . Користете влажна хартиена крпа или специјална четка за печурки за чистење на капи и стебла.
За да се подготви бело копче или кримини (baby bella) печурки за полнење, извртувајте ги стеблата за да ги отстраните. Исечете го стеблото да го користите во кутии или да ги отфрлите.
Портобеловите печурки - поголемата верзија на печурката криммини - бараат повеќе подготовка од помали печурки. Избришете ги капачињата со влажна хартиена крпа за чистење. Исечете го стеблото и отфрлете го ако е дрво; ако не е, исечете го и користете го во кутии ако сакате. Со мала лажичка, извадете ги жабриштата. И покрај тоа што жабрите можат да се јадат, тие ќе го затемнуваат и ќе го разубават сето она што го допираат. Плус, откако ќе ги избришете жабри, ќе имате повеќе простор за полнење.
01 од 14
Печурки со рак со сирење од пармезанDiana Rattray Зачинето, маслено месо од ракчиња од месо, ги прави овие полнети печурки на следното ниво. Тоа е одличен избор за љубители на морска храна и специјални прилики.
Сецкани варен ракчиња, лажици или јастог се одлични алтернативи; или да го користите имитационото ракче во полнењето.
02 од 14
Сини сирења Полнети печуркиАрмстронг Студио / Фотолибиотика / Гети Слики Кутијата од сино сирење, крем сирење и сецкан скалион ги прави овие печурки фитинг за гости кои бараат ниско ниво на хибернација или вегетаријанска опција. Додајте сецкани ореви или ореви ако сте жедни со дополнителна текстура.
03 од 14
Пармезан полнети печуркиLauriPatterson / Getty Images Пармезанското сирење и лебните трошки доаѓаат заедно со јасни билки и зачини во овие вкусни полнети печурки.
Додадете малку мрсна шунка, морска храна или тостени пекан ако сакате повеќе текстура и протеини.
04 од 14
Boursin Полнети печуркиDiana Rattray Печени црвени пиперки и сирење Boursin се комбинираат во овие вкусни капачиња со печурки. Сирење Пармезан сирење прави вкусно полнење за полнети печурки.
05 од 14
Беконска полнети печурки со варијацииDiana Rattray Вашите гости ќе ве наградат со насмевки и благодарност кога ќе им служите на овие сланини и моцарела полнети печурки. Се што ви треба за овој рецепт се сланината, печурките, сирењето и некои основни зачини и состојки што веројатно имате при рака.
06 од 14
4-состојки колбаси полнети печуркиDiana Rattray Тешко е да се поверува дека има само четири состојки во овие полнети печурки . Со мешано свинско колбас како главна состојка, тие се сон на месо љубовник. Сирење моцарела сирење помага да се одржи вкусно полнење заедно.
07 од 14
Полнети печурки со школкиDiana Rattray Вие не може да мислам на мелено школки како кутии за печурки , но тие се одлична опција. Се што ви треба за овој рецепт се печурките, конзервата од мелени школки, некои лук, лебници и свеж магдонос. Рецептот лесно се зголемува нагоре или надолу.
08 од 14
Фонтина, Спанаќ и бејонски полнети печуркиDiana Rattray Меленото фарпинско сирење го прави убаво спанаќот и сланиното полнење во овие ниски јаглени хидрати и без глутен, по пат на печурки .
Ако не можете да најдете сирење на fontina, можете слободно да го замените со Gruyere, provolone или Gouda.
09 од 14
Леб од кроф и пармезан полнети печуркиДејвид Бишоп / Photolibrary / Getty Images Ситно сецкан зелен пипер и кромид додадете боја и вкус на овие основни Пармезан и печени печурки .
За празнична боја, користете комбинација од зелена, црвена и жолта пиперка.
10 од 14
Полнети печурки со спанаќ и шункаDiana Rattray Спанаќ и шунка тим за да се направи комплементарна полнење за овие печурки капи. Лукот и зелениот кромид го дополнуваат полнењето додека мелената моцарела додава богатство.
11 од 14
Сирење и билка Полнети печуркиHighImpactPhotography / Getty Images Овие печурки со печени печурки се совршени за летна забава или настан. Комбинацијата на чеша сирење, пимиентос и билки во кутијата за мешање ги прави одлична опција за вегетаријански гости.
12 од 14
Гурманските вегетаријански полнети печуркиТова Teitelbaum / Getty Images Замената на вегетаријанска колбаси им дава на овие полнети печурки месен вкус додека ги држи веганско и вегетаријанско пријателство.
13 од 14
Палео наполнети печурки со земја Турција ПолнењеАдел Бекефи / Getty Images Овие газирани пелени од палео вклучуваат млечна мисирка, лук, билки и некои ситно сецкани водени костени за текстура. Дури и вашите непалеозни пријатели и семејства ќе уживаат во овие многу вкусни полнети печурки.
14 од 14
Полнети личи на печурки на скараСабрина Бакш Овие полнети лизгачи од печурки се доказ дека можете да направите голема вегетаријанска храна на скара. Печурките со портобело полнети со сирење прават вкусно, полнење без месо за мали поделени слајдови .