Рецепти за појадок во Источна Европа

Кога сакате да им дозволите на некој да знаат колку се посебни, погрејте го со појадок во кревет. Еве неколку рецепти за да започнете, но нека вашите креативни сокови течат слободно како сок од портокал! Вафли и палачинки, кои се вообичаени за појадокот на Запад, обично се резервирани за главниот курс или десерт во Источна Европа. И, додека студените житни култури стануваат се почести, обично, појадокот е многу посуштински оброк - кисела месо, чадени колбаси, свежо овошје и зеленчук, јајца со тврдо готвење, сирење, колачи и леб. Погледнете повеќе за појадок во Источна Европа .

• 01 од 16

  Полски слатки ролни рецепт - Drozdzówki

  Во Полска се популарни печурки со сладко сирење или со овошје. Додека ги гледате овие слатки ролни во хотели и ресторани за појадок, тие обично не се служат во домот.

• 02 од 16

  Рецепт на литвански палачинки - Блинај или Склинцјаи

  Литванските палачинки, исто така познати како blynai (BLEE-nigh) и sklindziai, се популарно лекување за Shrove Tuesday (Uzgavenes) заедно со spurgos. Овој рецепт е направен со бело пченично брашно и тепани жолчки, што ја прави многу лесна палачинка. Тие се со големина од сребрен долг и обично се придружени со мед или овошни конзерви. Некогаш ќе ги најдете на големите појадок во Литванија.

• 03 од 16

  Рецепти за култури во Источна Европа

  Хрватско-српската палачинка се тенки палачинки слични на палачинки. Кога се полни со џем, овошје или слатки или солени сирења и валани, тие сè уште се познати како палацинке (блинзи). Унгарците ги нарекуваат палачински крепи, Полјаците ги нарекуваат налесники , Литваните ги нарекуваат naliesnikai, Украинците ги нарекуваат nalysnyky, а на романски, тоа е clatita. Постои многу мала разлика меѓу нив, па затоа овој палачински рецепт ќе биде доволен за сите.

• 04 од 16

  Пушена пастрмка рецепт Crostini

  Сметаат дека ова е пронаоѓа верзија на пушеле лосос на камче со крем сирење. Па, всушност, можете да го користите пушеле лосос ако имате умот да. Чистата сирење го неутрализира пушењето на рибата и сланина. Свежиот копра никогаш не боли!

• 05 од 16

  Унгарски рецепт за домати-пиперки - Lecso

  Унгарскиот lecso (LEH-choh) е растително чорба што ги комбинира три омилени состојки на Унгарија - пиперки, домати и пиперка. Lecso може да се служи различно како зеленчук гарнир, предјадење, појадок или самиот главен оброк.

• 06 од 16

  Полско-американски рецепт за појадок за појадок

  Овој полски збор за рецепт за крцкалки е полетување на чинија што ќе ја направам и мајката кога ќе останат kluski . Тие ќе ги пржете во многу путер, се тркаат во некои јајца и додадете здраво прскање на црн пипер. Ние би го има за појадок, ручек или вечера, или во секое време јадење месо беше не-не. Можете да го ажурирате со додавање кромид, пиперки, киелбаса и сирење ако сакате.

• 07 од 16

  Рецепт за печурки за печурки на Бабсија - Плацек з Крузонка

  Ова е рецепт за мајчински busia за кафе торта или placek z kruszonka, буквално "торта со трошки". Се сеќавам на сите 5 метри на busia користејќи дрвена лажица и емајл miska (сад) за да го победи тестото додека не направи бучен звук и меурчиња. Таа никогаш не користела суво грозје, но можете да ги додадете ако сакате.

• 08 од 16

  Гранола Парфаит Рецепт

  Европејците ги сакаат мусели - несовесно валани овес, овошје и ореви, развиени околу 1900 година од страна на швајцарскиот лекар Максимилијан Бирхер-Бенер. Но, гранолата - засладена и запечена верзија на мусли - почнува да фаќа.

• 09 од 16

  Полски рецепт со сендвич со отворено лице - Zapiekanka

  Полските сендвичи со отворено лице (исто така познати како пици од француски леб) се популарна улична храна во поголемите градови на Полска. Тие се познати како zapiekanki (множина) или zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah), кој е единствен. Zapiekanka доаѓа од zapiekac, што значи "да се пече" и е кулинарен термин за тепсија. Немојте да бидете изненадени кога гледате ужасници кои паѓаат во залакника и шолја пиво рано наутро како лек за мамурлак.

• 10 од 16

  Полски бело Борхт супа рецепт - Бјали Barszcz

  Бела супа од борша - полски блати барц - најчесто се јаде на Велигденско утринско утро и е направена со поголемиот дел од храната од кошарата œiwonka, благословена на Света Сабота. Zurek е уште една супа јаде за појадок, често како мамурлак лек.

• 11 од 16

  Украински тестенини и рецепт за шунка - Lokshyna z Shynka

  Овој срдечен украински тепсија рецепт е добар начин да се користи остатокот шунка и прави совршен појадок јадење. Shynka е украинскиот збор за "шунка", а lokshyna значи "јајце тестенини". На јидски, тие се lokshen или lukshen и најверојатно се добиени од персиски јадења од лажица наречен lakshah.

• 12 од 16

  Појадок со рецепти за појадок

  Лушното печиво Viennoiserie и данските колачи се многу чести во големите појадочни појаси во хотелите во источна Европа. Полесно е да се направи отколку што би помислиле со домашно блацвено тесто печиво (или купено тесто печиво). Тестото може да се направи неколку дена пред и да се претвори во завои, да се носат канџи, обрнувања, кошници, каква и да е форма која срцето сака и да се наполни со сладок сирење и / или овошни пломби.

• 13 од 16

  Рецепт на маргаритки од тиква

  Не дозволувајте ви да ја измамиме тиква-киселица. Овие мафини се колку што е појадок за појадок како десерт после оброк. Тие се влажни, а грубиот прелив на шеќер им дава дополнителна сладост. Кисела зелка речиси исчезнува и некои луѓе мислат дека јадат кокос!

• 14 од 16

  Боровинки лето пудинг рецепт

  Наместо ладни житни култури со боровинки, обидете се да ги внесете боровинки со боровинки. Летните пудинзи се популарни во одборот во Источна Европа, вклучувајќи ја и Велика Британија, не само за нивниот вкус, туку затоа што тие се десерт без печење. Тие добро го користат остатокот од лебот како houska и нека зрели летни плодови се во центарот на вниманието. Ова лето пудинг од боровинка може да се направи во калап од 1 кварт, но поединечните рамекини изгледаат многу поубави.

• 15 од 16

  Свеж овошна галета или рецепт за готвење

  Галет е само француско име за курва и курва е ништо повеќе од отворено лице. Секое свежо овошје ќе направи убаво.

• 16 од 16

  Источно-европски мед со пченица Рецепт за сончоглед од семки

  Целиот жито леб е честа појава низ Источна Европа за појадок и наздравуван и зафатен. Источна Европејците многу го сакаат семките како сончоглед и тиква во нивното готвење. Овој леб е одличен наздравија следниот ден или се направи во крцкавиот француски тост.