Рецепти за млечни производи и риби за девет дена

Вообичаено е Евреите да се воздржат од јадење месо за време на Деветте денови (Тишат ХаЈамим), што доведе до Деветтата од Ав (Тиша Б'Ав). Tisha B'Av - деветтиот ден од еврејскиот календарски месец на Av - е ден на жалост и постење. На овој ден, Евреите се сеќаваат на уништувањето на Првиот храм во 586 година пр.н.е., уништувањето на Вториот храм во 70 н.е., како и други трагедии што ги претрпеле Евреите во минатото.

Се надевам дека овие кошерски рецепти за млеко ќе ви бидат корисни кога планирате менија за 9 дена.

Дали сте знаеле? Обичајот да се воздржи од месо, но не и риба, во деновите што доведоа до Тиша Б'Ав е сличен на исхраната што многумина католици ја набљудуваат за време на Великиот пост. Овие рецепти, заедно со други кошер рецепти, кои се млечни или pareve - и затоа мора да се исклучи месо состојки - се корисни за Пост оброци планирање, исто така .

Млечни рецепти за девет дена

1. Црна грав, сирење и тортилска тепсија (млекара)

2. Пармезан Quinoa-полнети Печурки Портобело (Млечни производи, Пасха)

3. Спанаќ, Фета и пита од печурки (млечни производи)

4. Печурки и кромид омлета (Млекара или Parve, Пасха)

5. Лесно сирење Борекас (млечни производи)

6. Блинц Суфле (Млекара)
7. Паштети за сирење Latkes (Млечни производи)
8. Крушен без сирење и зеленчук (млечни производи)

Рецепти за тестенини

1. Butternut Squash и Leek лазања (Млекара или Парев)

2. Туна и салата за тестенини од вегерии (Parve)

3. Спанаќ Лазања (Млечни производи)

1. Тестенини Bechamel, ака Крем Макарони и сирење (млечни производи)

Риба рецепти

1. Лимон Херб Печени Halibut (Parve, Пасха)

2. Индиско-зачинета лосос (Парев )

3. Класа салата за туна (Пареве)

Вегански и вегетаријански рецепти

1. Персиски модар патлиџан и доматен чорба (Khoresh Bademjan)

2. Зеленчук и чирпа Тагин со Кускус (Парев)

3. Печени пиперки Фритерс (Пареве)

Ажуриран од Мири Ротковиц