Велигден е традиционално почеток на пролетта за многу луѓе и, според тоа, првиот добар викенд за излетување на годината. Ова е, исто така, голем викенд на храна исполнет со шунка, јагнешко, мисиркино и ребра ребра, така што ова е совршено време за да го запалите вашиот скара или пушач и да направите одличен оброк. Запомнете дека нешто што може да пече во вашата печка може да се готви на отворено за повеќе вкус, позабавно и повеќе готвење простор во кујната за сè друго што планирате да го подготвите.
01 од 10
Мед застаклен пушеле шункаShardayyy / Flickr Ова е одличен начин да се земе редовно варен шунка и да се претвори во нешто спектакуларно со примена на зачинета Бришење и ставајќи го во пушач. Нека пуши долго време и ќе вкуси одлично.
02 од 10
Скара за печење на скараОва е класичен рецепт за ребра, подготвен на скара. Тајната е да ја задржите температурата доволно ниска за време на готвењето и да ја отстраните од скарата кога ќе завршите. Бидете сигурни дека скарите индиректно и исто така користете капак за да го фатите капакот.
03 од 10
Репчиња за јадење на скараЛори Патерсон / Getty Images Овој скара јастог е совршен за секоја пригода. Ако немате многу искуство на грицкање школки, тогаш овој лесен рецепт е за вас.
04 од 10
Херб и црвено вино Rotisserie нога на јагнешко месоВо врска со BBQ, Inc. Оваа нога на јагне е маринирана со вкусна мешавина од вино и трева, поставена на ротарија и се заби во текот на процесот на готвење. Совршено е за празниците и секоја голема забава.
05 од 10
Херб Rotisserie ТурцијаВо врска со BBQ, Inc. Следниот пат кога ќе одлучите да печете мисирка, пробајте го стилот на ротирање на скара . Ова е едноставен, лесен за следење, вкусен рецепт за почетници.
06 од 10
Rotisserie Глазирани ХамВилијам Шо Овој метод на загревање на шунка го дава тој сунѓер сладок слој кој секој го сака. Започнете со слаба топлина за да ја добиете шунката до температурата, потоа со глазура и ставете го пламенот на карамелизирање на шеќерот и дајте му добра кора.
07 од 10
Грчки маринирана нога на јагнешко месоЕлен Силверман / Getty Images Ова е класичен грчки стил на ротизери на јагнешко месо . Одличен оброк за секоја пригода или одмор, како што е Велигден. Ова јагне е толку добро што ќе сакате да го прославите во вторникот со него.
08 од 10
Турција на косењеОва е основен рецепт за мисиркарка . Запомнете дека треба да имате комплет за ротирање кој е доволно силен за тежината на птицата.
09 од 10
Билки и лук од јагнешко месоОвој јагнешко рецепт има грчки стил. Овие рифови се натоварени со нежност и вкус. Бидете сигурни да ги добиете филетичните рифови наспроти редовните јагнешко месо.
10 од 10
Грчка маринада од јагнешко месоОваа маринада во грчки стил може да се примени на секое месо, но е особено добро на јагнешко месо. Нека месото се маринира за некое време, па вкусот може да кисна.