"Додека Евреите веројатно почнаа да прават блинзи пред стотици години во Полска", ја наведува Џора Шимони, "почнаа да користат само замрзнати блинзи за да го направат овој блинзиран рецепт за суфле од Америка во 20-от век".
Печење на сирењето на crepe во слатко јајце и павлака базирана на кисела павлака е генијален начин да ги доведе во тесни јадења. Почнувајќи со замрзнати блинзи се сече на гужва и го прави ова брзо јадење да се подготви.
Се разбира, ако се чувствувате амбициозни и потценливи - можете да ги направите блинзите од нула, или да користите мешавина на сирење и овошни полнежи !
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша незасолен путер (стопен)
- 12 ситни блинзи (замрзнати)
- 6 големи јајца
- 1 1/2 чаши кисела павлака
- 1/3 чаша шеќер
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1/4 чаша сок од портокал (или 2 лажици концентрат од сок од портокал)
- 1 лажичка цимет (повеќе или помалку колку што е потребно)
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F / 175 C. Истурете го стопениот путер во сад за печење 13x9x2-инчен.
- Наредете ги блинзите во еден слој во садот за печење.
- Во голема чаша, победи јајцата. Додадете павлака, шеќер, ванила и сок од портокал (или концентриран сок од портокал) и добро се мешајте. Истурете мешавина на јајца преку блинзи. Посипете лесно со цимет.
- Печете, откријте, за 45 минути, или додека не се намести soufflé и златно кафеава на врвот. Оставете го да се одмори 5 до 10 минути пред сервирањето.
Направете го тоа
Богата тепсија како оваа бара повисоки, свежи придружни. Понудете ја енергична супа, како пржена морков, јаболко и супа од целер . Потоа, послужете ја пчеларната салата од домати со козјо сирење и arugula заедно со блинзи. Салата од свежо овошје прави идеален десерт, но ако сакате да понудите нешто повеќе елаборирано, обидете се со некои шеќер-колачиња без млечни производи .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 300 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 155 mg |
| Натриум | 234 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 12 г. |