10 брзи и лесни почетници кинески рецепти

01 од 11

Готвење кинеска храна е всушност многу лесно

Многу кинески рецепти се брзи и лесни за правење. Некои може да се направат со состојки кои се достапни во повеќето локални супермаркети, додека други може да бараат посета на азиски пазар или брза замена. Најдобриот дел е тоа што тие се разноврсни, па ако немате состојка, не мора да се грижите премногу.

Што го прави рецептот лесен? Некои, како помфрит, земаат само неколку минути за да направат. Други, како што се супи и чорби, трае подолго, но сепак се состојат само од неколку едноставни чекори. Ова ви остава многу слободно време додека храната се врие.

Без разлика дали сте нови на кинески готвење или само барате рецепт кој не бара премногу време во кујната, овие рецепти ќе ги најдете на бриз.

02 од 11

Започнете со Основен пржени ориз

Едно од првите јадења што секој заинтересиран за кинеската кујна треба да научи е пржено ориз . Тоа е основа за многу рецепти и ќе ви даде искуство со вок или брзо готвење во вашиот тава.

Пржениот ориз е исклучително едноставен и трае само неколку минути откако ќе готвите оризот. Овој рецепт бара зелен кромид, јајца, сол и бибер, сос од соја или остриги. Можете да додадете месо и друг зеленчук ако сакате и да го претворите овој гарнир во брз оброк.

03 од 11

Брз и лесен пилешко сос од остриги

Како што истражуваат кинески рецепти, ќе забележите дека сос од остриги е честа состојка. Можете да го најдете на речиси секој пазар кој е специјализиран за азиската храна и шише ќе трае многу долго време.

Рецептот за пилешко со сос од остриги сосови е фантастичен вовед во оваа суштинска состојка. Тоа е брз рецепт кој готви пилешки бутови и основен зеленчук во тава. Овие се потопени во сос на остриги и соја сосови, вино и супа и сè се служи преку ориз. Потребно е само околу 30 минути и едно тава, така што е совршено за зафатена ноќ.

04 од 11

Гребен со бибер-стеб

Пилешко се појавува во голем број на кинески јадења и стек може да го замени во многу. За посветен рецепт за стек, кој е супер лесно, не гледам подалеку од Pepper Steak .

За овој рецепт, ќе мелете месо околу 30 минути во соја супа пред да додадете пиперки и домати. Додадете малку пченкарен скроб, малку лук и пченка за бебиња, и оставете го ова да се вари до сос. Тоа е фантастично и импресивно, но никој нема да сфати колку малку напор го внесуваш.

05 од 11

Вашиот основен говедско мешање-Фрај

Смеш-фри е основна техника која се користи во многу кинески рецепти. Тоа е многу лесно и, во суштина, тоа само значи дека брзо ја фрлате храната во масло. Се разбира, постојат неколку совети што треба да ги знаете, но наскоро тоа ќе стане здрав разум.

Пред да се грижите за справување со говедско месо со рецепт со многу состојки , можеби ќе сакате да вежбате со неверојатно лесен рецепт. Ако започнете со соснежен пржест како Kikkoman и замрзната мешавина од зеленчук, половина од работата се прави за вас. Ве ослободува да се концентрирате на техниката, а не на состојките. Тоа е исто толку вкусно и малку побрзо.

06 од 11

Вкусна портокалова свинско месо измешајте го стикот-Фрај

Можете да го замените месото во речиси секој кинески мешавина-рецепт и тоа ќе функционира. Ако немате пилешко за рецепт како портокаловото пилешко мешавина , слободно користете говедско месо, свинско месо, ракчиња, па дури и тофу.

Кога станува збор за свинско месо, рифовите се одличен за употреба. Тие лесно се сечат во коцки со големина од залак и одлично се вкусат во сос од портокал. За овој мешавина-рецепт, ќе ја маринидирате свинско месо и ќе создадете сос од соја од сок и сок од портокал. Додадете неколку зеленчук и малку масло и скроб, и подготвени сте да готвите неверојатен сад со мешавина.

07 од 11

Омилен кунг пао кокошка

Најверојатно сте го нарачале Кунг Пао кокошката безброј пати од кинескиот ресторан за одземање и тоа е вкусно јадење со зачинет удар. Дали знаевте дека навистина е лесно да се направи дома?

Ако ја запазите вашата кујна со неколку основни состојки пронајдени во многу кинески рецепти, ќе заштедите пари, избегнувајќи го земањето. Клучот за брз оброк е да ги подготвите сите состојки пред да го вклучите вок.

Од друга корист за овој посебен рецепт Кунг Пао е тоа што пилешкото не е длабоко пржено. Наместо тоа, се меша на пржени и тоа го прави јадењето малку поздраво.

08 од 11

Пароброд за почетници: кантонски парен пилешки

Steam е уште еден популарен метод за подготвување кинеска храна и создава здраво, чисто јадење. Ова е местото каде што оние круг бамбус пароброд навистина може да ни се најде. Ако немате уште еден, овој рецепт е добар изговор за да додадете еден во вашата кујна.

Овој вкусен кантонски рецепт за парен пилешко е неверојатно лесно да се направи. Вие едноставно ќе маринада пилешко во мешавина од соја, вино и масло од сусам, а потоа ставете го на пареата со печурки. Додадете малку ѓумбир и зелен кромид и оставете го да пареа околу 20 минути. Тоа е фантастично во текот на тој пржен ориз што го научивте како да направите!

09 од 11

Како за некои зеленчук мешани?

Тоа е исклучително лесно да се трансформира кинески јадења во радост на вегетаријанецот. Многу често, едноставно го прескокнете месото, додадете повеќе зеленчук или фрлајте во тофу (еден од најдобрите начини да го подготвите).

Кога ќе бидете подготвени да пробате јадење од зеленчук од зеленчук користејќи ја својата нова мешавина, ова растително месо е задоволство. Се користи пиперка, кромид, тиквинки, шитаке печурки, ѓумбир и лук со сос од остриги и соја сосови, ориз оцет и масло од сусам. Брзо се фрла и вкусот ќе ги импресионира сите.

10 од 11

Земете вкус на говедско месо забава

Ho забавно е широк ориз глупак кој се користи доста често во кантонски кујна и може да го препознаете од менито за извлекување. Тоа додава длабочина на садот дека потенки тестенини и ориз едноставно не може да донесе.

За да ги започнете своите експерименти со глупак, започнете со основен рецепт за забава од говедско месо . Ова не може да биде толку автентично како другите, но сите вкусови се таму и тоа е совршен вовед во садот, кој вклучува злато од зеленчук.

11 од 11

Вкусни црви во монголски пилешко

Монголските рецепти за пилешко и говедско месо се слични на другите рецепти, при што главната разлика е додавањето на сос од крем. Ова понекогаш се нарекува кинески скара сос иако не вкус ништо како американската верзија. Hoisin е зачинет сос од соја паста и тоа е одличен додаток на вашиот кинески готвење, бидејќи тоа може да се користи за натопи, како и вознемиреност.

Овој монголски пилешки рецепт е брза мешалка која користи сос од орев, соја и црвен вински оцет со кокошка. Лесно е како и секој друг рецепт, само малку поинаков и забавен за правење и јадење. Ќе најдете дека е одлично кога се служи заедно со соја со пржени тестенини.