Факти за ракување со храна и храна
Во кулинарската уметност нема многу апсолутни правила, но мора да се следат постапките за ракување со безбедна храна. Еве што треба да знаете за безбедноста на храната, што предизвикува лошо губење на храната и факти за бактериите и патогените кои се пренесуваат преку храна.
Кога храната оди лошо
Повреда на храна и труење со храна се предизвикани од мали организми наречени бактерии. Дознајте кои услови бактериите треба за да напредуваат - и како да ги спречат во нивните песни.
Областа за опасност во температурата на храната
Најдобрата одбрана од болеста што се пренесува преку храна е спречување на растење на бактериите - или барем нивно забавување. Ние го правиме тоа со одржување на храната надвор од зоната за опасност во температурата на храната .
Симптоми на труење со храна
Постојат многу различни видови на труење со храна, и секој од нив има свои уникатни симптоми. Еве листа на некои од најчестите симптоми на труење со храна .
Земјоделско говедско месо и безбедност на храна
Овие безбедносни упатства ќе ви дадат совети за најдобри начини за ракување, подготвување и складирање на хамбургер и мелено месо за да ги минимизирате шансите за болест поврзана со храна.
Совети за безбедност на пилешко и живина
Овие упатства за безбедност и ракување со храна ќе ви обезбедат заштита за подготвување и складирање на пилешко и живина , вклучувајќи и совети за замрзнување и топење и многу повеќе.
Ручекот за кесички и безбедноста на храната
Донесувањето на вашиот ручек за работа, или подготовка на ручеци за вашите деца да одат на училиште, значи дека храната може да остане неоштетена подолго време.
Дознајте како да ја одржувате храната безбедна кога сте кафеава .
Сечење на плочи и безбедност на храна
Секачите за сечење доаѓаат во сите облици и големини и се направени од секој вид материјал од дрво и стакло на пластика и акрилик. Но, кои табли за сечење се најдобри во однос на безбедноста на храната?
Заеднички патогени од храна
Дознајте за најчестите патогени кои се пренесуваат преку храна, од каде доаѓаат, како тие најчесто се пренесуваат и какви се нивните симптоми.
Бавни шпорети и безбедност на храна
Бавните шпорети се прекрасна погодност, но во секое време имате проблеми со ниски температури во текот на долги временски периоди, безбедноста на храната е загрижувачка. Овие едноставни упатства за безбедноста на бавен шпорет ќе помогнат да бидете безбедни на вас и на вашето семејство.
Урагани и безбедност на храна
Еве неколку совети кои ќе ви помогнат да се подготвите за губење на моќта пред сериозен временски настан и што можете да направите по невремето за да ја одржите вашата храна безбедна.
Најчесто поставувани прашања за труење со храна
Повеќето случаи на труење со храна може да се спречат преку правилно готвење и ракување со храна. Дознајте повеќе за спречување на труење со храна во вашата кујна.
Повеќе за безбедноста на храната:
- Земете Квиз за безбедност на храна
- Избор на сечење одбор
- Безбедно скара и скара
- Надворешни совети за безбедност на храна
- Одржување на вашиот Cooler Cool