Стейк, кабос, јагнешко месо, колбаси или зеленчук - Шпанци Гриње сето тоа
Парлилада , како што е познато во Шпанија, е скара и понекогаш се нарекува и барбак . Зборот parrillada всушност се користи во повеќето шпански земји; сепак, исто така, ќе слушнете парали и асадо . Парлилада во Шпанија е слична на оние подготвени во Аргентина и остатокот од Латинска Америка, со еден голем исклучок - Во Шпанија, тоа не е само за месото. Рибите, школките и зеленчукот се популарни на Браза , и се скара исто толку често и во паралелади во Шпанија.
Два Parrillada Menus
Двете менија подолу се соодветни за топло летно време и јадат "ал фреско". Двата менија обезбедуваат неколку јадења за секој курс - Тапас, Прв курс, Главен курс и десерт, или во шпански Тапас, Пример Платон, Платон директорот и Постре . Изберете и изберете, мешајте и натпреварувајте по желба. Не постои правилен или погрешен начин да се фрли паралида , со исклучок дека треба да има многу храна за да се оди наоколу! Следниве две менија се пијани предлози.
Идејата за Мени 1 е да ви овозможи најмногу време да се дружите со своите гости со избирање јадења што можат да бидат подготвени пред време. Освен за скара на месо на скара, (која треба внимание, па затоа не оди во пламен,) сите јадења се напред и се кул лето билет.
За Мени 2 одбравме неколку традиционални шпански јадења од почеток до крај. Иако поголемиот дел од храната може да се подготви однапред, има неколку јадења кои треба да се сервираат веднаш по готвењето, а повеќето од садовите се сервираат топло.
Мени 1 - Лесно, Шпански мени напред-назад
Тапас
Прв курс
Главен курс
- Едноставни шпански скари на ребра - Costillas de Cerdo a la Parilla
- Шпански маринирано говедско месо кабаб рецепт - Brochetas де Ternera
Десерт
Мени 2 - Традиционално шпански паррилада мени
Тапас
- Tortilla de Patata - шпански компир омлет рецепт , или како да се направи Tortilla де Patata Чекор-по-чекор со Слики
- Џејмон Серрано за повеќе информации
- Скариди од ракчиња од скара - Gambas a la Plancha
- Скара Chistorra Chorizo, Вовед во шпански Chorizo и сорти на шпански свинско колбас
Главен курс
- Лесно жажи јагнешко месо - Chuletas de Cordero
- Печење пеперки чекор-по-чекор со фотографии
- Фрид компири - Паттас Фритас
- Шпански мешана зелена салата - Ensalada Mixta
Десерт
- Шпански ванила Флан со карамелски сос или шпански летај со врвен вкус (портокал, кафе, јагода, боровинка со сирење и многу повеќе)
Пијалаци
Без оглед на тоа кои шпански јадења ќе изберат да служат, ладни пијалоци се важни. Традиционалните пијалаци на шпански собир вклучуваат:
- Минерална вода - газирана или мирна
- Шпански црвено вино - региони Риоха или Рибера имаат одлични можности за спарување со скара и морска храна
Во прилог на вода и вино, можете да одберете да служите шпански Sangria , Tinto de Verano , шпански вински коктел или claras , исто така познат како " лимонско пиво", освежителен пијалок направен со ладно пиво и сода или лимонада.
По вечерата пијалоците обично вклучуваат еспресо кафе и шпански Шери Бренди (Бренди де Херез) .