Идеи за рецепти за мени на шпански пикник

Летото е време на годината со многу сончеви и топло време. Без разлика дали одите на пловење, возете или поминете попладне во локалниот парк, дел од забавата е релаксирачки и уживате во оброкот на свеж воздух.

Во повеќето региони во Шпанија, летата се топли и суви, а бетонот и асфалтот во градовите ја прават таа топлина неподнослива, особено во становите со високи стапки. Значи, за современите шпански семејства е вообичаено да патуваат со викенди во пуеблос (градовите) од каде што се наоѓаат нивните семејства. Тие уживаат во локалните фестивали и поминуваат многу време надвор од шетање, дружење и јадење - дома на двор, во отворен кафе или пикник на брегот на блиската река. Ако не можат да заминат за време на викендот, мадрелените или жителите на Мадрид поминуваат време во паркот наречен Ел Ретиро каде што пикник во сенката на дрвјата.

Каде и да одберете да пикник, пробајте го нашето шпански мени за пикник, вклучително и неколку класични шпански мени - и шише или бота на вино!

• 01 од 09

  Студена шпанска супа за лето

  На пикник, ладна супа прави одличен стартер. Земете ја супата во пластичен стомна кука која цврсто изолира или изолира термос и служи во очила. Обидете се со една од класичните ладни шпански супи во листата како класичен црвен Газпачо Андалуз, Салмојо Кордобес или супа од бел гаспачо .

• 02 од 09

  Tortilla Espanola (шпански омлет рецепт)

  Класичниот шпански тапа е сличен со италијанска фритата. Исто така, наречен Tortilla de Patata или Компир омлет, ова е добар избор за пикник, бидејќи добро патува, може да се стави во багет или да се чува цели додека не се подготви за да се служи.

• 03 од 09

  Емпанадилас Галегас (Мал галициски струи)

  Емпанада Галегас или Галиција Промените се една од најпопуларните јадења од Галиција. Емпанадите во Галиција се традиционално големи тркалезни или квадратни преврски кои се сечат на парчиња за да служат. Тие можат да бидат исполнети со туна или месо со зачини. Помалите индивидуални промет се нарекуваат емпанадили и добро патуваат.

• 04 од 09

  Шпански сирења и хоризонски колбаси или шунка

  Овчарско сирење првенствено доаѓа од Кастила-Леон, Кастила-Ла Манча, Баскија и Наварре, региони познати по овчо сирење во Шпанија. Тие се генерално вкусни, полу-излекувани или излекувани сирења. Иако Манчго сирењето е најпознат, прашајте ги локалните деликатеси за препорака или вкус од неколку, и одберете еден да го извадите вашиот пикник.

  Не заборавајте излечи шпанскиот хоризо да јадете со сирење и рустикална багета!
  

• 05 од 09

  Рустикална багетска или лиснато

  Шпанците не јадат без леб! Една или две багета се од суштинско значење за пикник, особено со шпански мени - еден за куп на шунка, хоризо, итн, а другиот да се натопи во сосови.

• 06 од 09

  Crema de Limon (шпански лимон крем)

  Лимон Крим е богат и крем и сладок со вкус на лимон. Ова е десерт без готвач кој е одличен за летниот пикник. Потребно е само 10 минути да се подготват и 3 состојки. Студејте за 1 час и пакувајте во запечатен сад. Наместо да ја јадете со лажици, спакувајте некои дополнителни пластични очила и да пиете десерт!

• 07 од 09

  Торнон (шпански бадеми за сладолед)

  Turron, бонбони направени од бадеми, жолчки и мед е навистина вкусни и лесни за транспорт. Исечете парчиња тврд или мек турон во запечатен контејнер и уживајте со ладно пенливо вино за десерт.

• 08 од 09

  Студена кава - шпански пенливо вино

  Шпанија произведува многу квалитетни пенливи вина, наречени кафе по пештерите или визбите во кои се произведува виното. Овие вина се направени во "шампонеза метода" или "шампањски метод", што е ист метод кој се користи за да се направи Шампањ . Светлина и блескаво, добро се спаруваат со многу храна. Ладете шише и однесете го во изолиран вински носач или во градите на мраз.

• 09 од 09

  Албарино, кул вино

  Албариновото вино, кое се произведува во Галиција, во северозападниот дел на Шпанија е совршено бело вино што ќе се одржи на летниот пикник. Тоа е светло вино кое ја надополнува храната и е освежувачко. Paco & Lola Albariño 2008 е разумна цена на Албарино, со што може да се разладите и да се носите заедно со неа или, наместо, со кава .