Солен и полн со вкус, Serrano шунка одличен контраст со слатка, сочна дива лубеница. Овој шпански рецепт за тапа, познат како диња коњиер (диња со серанско шунка), трае околу 5 до 10 минути за да се подготви и не бара готвење.
Ако сте кратки на време и треба да донесете нешто на скара или пријателска скара, ова е тапа за вас! Диња со серано шунка е исто така освежувачко јадење за да служи на бранч или ручек - секогаш кога дињите се во сезона.
Што ќе ти треба
- 1/2 зрела диња (медвеника)
- 12 парчиња шунка (тенки Serrano)
Како да го направите тоа
- Исплакнете ја лубеницата и суши. Исечете ја дињите на половина , извадете семиња и отсечете ја кората. Се сече на 1 1/2-инчен коцки.
- Исечете парчиња шунка на половина и затворете ја секоја коцка со диња со шунка.
- Користете чепкалки за заби за да ја задржат шунката .
- Служете ладно или на собна температура.
Забелешка: Најдобро е да ги подготвиш овие во последен момент, бидејќи дињите можат да ја залепат шунката за да го направат зашеметеното мезе. Тие се толку лесно да се подготват, меѓутоа, тие можат да бидат поттикнати дури и кога вашите гости пристигнуваат или непосредно пред да ги пренесат на забава.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 12 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 3 mg |
| Натриум | 56 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |