Здрави, вкусни, убави тајландски рецепти!
Тајландските рецепти додаваат огромен вкус и носивост на здрава зеленчук и билки за глутен без диети. Еве ги моите омилени тајландски рецепти без глутен од Дарлин Шмит, нашиот талентиран експерт за храна Тајланд.
Внимателно прочитајте етикети при купување азиски сосови. Неколку брендови, вклучувајќи вкус на тајландски, Eden Foods и San-J, го прават сос од риба без сокови и соја од соја од тамари без пченица. Тие исто така прават сосови со глутен, така што читањето етикети е многу важно! Барајте лепливо оризово брашно, исто така наречено суши или сладок оризово брашно на азиски пазари, каде што често е поевтино отколку кога се купени во продавници за здрава храна или онлајн.
01 од 10
Пилешко подножје тајландскиПилешко подножје тајландски. 2010 Авторски права Darlene Schmidt Побарајте го глуждот оризови тестенини во азиските намирници или пробајте ги тајландските кујнски брендови без глутен и тајландски тестенини, достапни во повеќето големи намирници. Исто така, проверете го визуелниот чекор-по-чекор упатство за подготовка Pad Thai. Основен чекор во подготвувањето на одличен Pad Thai не е да се надминат оризовите тестенини!
02 од 10
Зачинета печена снек грашокАдријана Вилијамс / Getty Images Ако го сакате Васаби Грас, ќе уживате во овој здрав, домашен рецепт за закуски и мезе за зачинет печен грашок. Darlene користи замрзнат грашок во овој лесен рецепт.
03 од 10
Малиот салата за марами од саксијаЛори Патерсон / Getty Images Марула обвива се толку забавно да се јаде! Овој вкусен рецепт за салата од малина од ракчиња од ракчиња ја прави прекрасната мезе или забава за ручек. Бидете сигурни дека користите сос од риба без глутен. Ако не можете да го најдете, заменете го сокот од соја без глутен.
04 од 10
Кокос кафеав ориз рецептГрејс Клементина / Getty Images Еве тајландски рецепт направен за диети без глутен! Кокосовото млеко и ренданиот кокос додаваат само вистински износ на блага сладост на оваа прекрасна тајландска гарнитура . Обидете се со овој извонреден рецепт како и надвор од вообичаените житарици за појадок. Јас и го сакам!
Рецепт за кокос кафеав ориз05 од 10
Пилешко СатајАнират Даул / ЕyeEm / Гети Слики Овој рецепт за автентичен тајландски пилешки сатај започнува со економични пилешки бути и прекрасна домашна маринадна паста. Бидете сигурни дека во овој рецепт користете го сос од сок од сок од глутен и соја соја или не заменувајте 1/4 до 1/2 кафена лажичка сол.
- Рецепт за пилешки сатај
- Рецепт за автентичен тајландски сос од кикиритки (Бидете сигурни дека во овој рецепт користете соја од соја и риба без глутен).
06 од 10
Лесно кокосова ракчињаЕве здравен тајландски рецепт за кокосова ракчиња за специјални пригоди кои не вклучуваат пржење - овој страшен рецепт се пече!
- Рецепт за лесна печена кокосова ракчиња (На крајот од рецептот, внимавајте да ја прочитате опцијата "Глутен без панко крб".)
07 од 10
Манго потопување сосОвој прекрасен тајландски со сос од пасишта е толку свеж и вкусен што ќе се најдете себеси со брцнувајќи ги сите видови на храна во неа. Дарлен сугерира да служи со сос од манго, со ракчиња од кокос и варен рак. Тоа е извонредна алтернатива на коктел сосот!
08 од 10
Тајландски коксови пудинг тортаАко го сакаш кокос, ќе ја сакаш кокската пудинг торта. Кокосовото млеко, екстрактот од кокос и топениот рендан кокос додаваат троен вкус на кокос во овој прекрасен тајландски десерт. Бразилското брашно и јајцата се користат за да се згусне овој лесен рецепт.
09 од 10
Леплива торта на ориз слојОвој класичен, убаво слоевит и шарени тајландски десерт е и глутен и без лактоза. Се произведува со слатка оризово брашно, понекогаш наречено леплива оризова ориз или суширано оризово брашно, тапиока скроб и кокосово млеко. Побарајте оризово брашно на азиските пазари, каде што честопати можете да заштедите пари на ова разноврсно брашно без глутен.
10 од 10
Банани и личи во сладок кокосово млекоДарлин вели за овој рецепт: "Немојте да бидете излажани од неговата едноставност - вкусот е толку прекрасно слатко и егзотично што го чувствувам зависник! Тоа е и десерт со малку масти, што се чини дека е неверојатно здрав". Заедно со банани, ќе ви треба "личи", убаво кинеско овошје со сладок пулпа и високо витамин Ц. Обично се достапни конзерви, но ако можете да најдете свежи личи, сè уште подобро!