Лесен манго сос рецепт

Овој манго сос или натопи е лесно да се направи и секогаш добива ритми осврти. Малку кокосово млеко помага да се подобри мангото и да му се даде богат тропски вкус, додека сок од сок од вар го задржува на солената страна - убава мешавина на слатка, кисела, зачинета и солена. Користете го како натопи за варени ракчиња (одлично со ракчиња од кокос), каламари, пролетни ролни или свежи ролни, или што и да се служат пред да се служат предјадења. Можете исто така да го користите овој сос од манго во мешани картофи, како пилешко од манго или ракчиња.

Бидете сигурни да го купите ripest манго можете да ги најдете. Манго е камен овошје, што значи дека има јама во центарот. Јамата на мангото е долга и може да биде незгодно да се најде, па можеби ќе треба неколку пати додека не почувствувате дека сте го срушиле. За информации за сечење манго, проверете ги овие совети за користење и складирање на манго .

Што ќе ти треба

• 2 зрели манго
• 2 суп.л-патки.
• риба сос , или 1 суп.л-патки. соја сос плус сол ако вегетаријанец / веган, по вкус
• 1/4 чаша добар квалитет (дебел) кокосово млеко
• 2 суп.л-патки. Тајландски сладок чилисос (достапен во повеќето супермаркети во азискиот дел)
• 2 суп.л-патки. кафеав шеќер
• 3 чешниња лук, мелено
• 1 суп.л-патки. сок од лимета
• 1/4 лажиче. куркума
• 1/4 до 1/2 лажиче. сушено смачкана чили (од зачинување коридор)

Како да го направите тоа

1. Извадете го мангоното овошје и ставете го во процесор за храна, мешалка или голем хеликоптер.
2. Додадете ги сите други состојки. Процедете добро, но избегнувајте прекумерна обработка, бидејќи не сакате премногу течна. Ако преферирате парчиња манго во вашиот сос, само пулсирајте го сосот додека не сте задоволни со конзистентноста.
3. Проверете тест. Во зависност од зрелоста и сладоста на вашиот манго, можеби ќе треба да додадете малку повеќе шеќер. Додајте повеќе риба сос за повеќе вкус, или повеќе чили за повеќе зачин. Она што го сакате е рамнотежа на слатка, солена и зачинета.

1. Користете како маринада или сос за пилешко , свинско месо, риба или морска храна, Или служи како вкусно натопи за скоро секоја храна од прст.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	86
Вкупно масти	2 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	458 мг
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)