Тајландски печен зелен грашок рецепт

Печен зелен грашок е вообичаена храна за снек во повеќето земји од Југоисточна Азија и изненадувачки е лесно да се направи. Тие се исто така одличен извор на протеини - одлично за вегетаријанци, вегани и за секој кој е на диета без глутен . Тие се толку вкусна дегустација, само може да заборавиш дека јадеш зеленчук! Зачинета, крцкава и забавна за да се зачини , овие грашок се слични на вазаби печен грашок, но со тајландски зачини . Како бонус, тие можат да се чуваат во контејнер со недели, без губење на кој било вкус или крцкавост. И дури не треба да користите свеж грашок - замрзнати ќе функционираат добро.

Што ќе ти треба

• 2 чаши зелен грашок (свежи или замрзнати)
• 2 1/2 лажици масло
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 до 1/2 лажичка cayenne пиперка (прилагоди на вкус)
• 1/2 лажичка земјата ким
• 1/2 лажичка лук во прав
• 1/4 кафена лажичка
• папрака
• 1/4 кафена лажичка коријандер
• 1/4 кафена лажичка
• бел пипер (достапен во повеќето патеки за зачини или во азиски продавници за храна)
• Факултативно: цртички од чили со цртичка

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 375 ° F и подгответе го листот за печење со хартија за пергамент , фолија или со спреј за готвење.
2. Одмрзнете го грашокот и истурете вода. Користете хартиена крпа за нежно да ги плеткајте, осигурувајќи дека тие се сува како е можно.
3. Ставете грашок во сад за мешање. Додајте го маслото и фрлете го на капут.
4. Сега додадете ги сите други состојки и фрлете повторно.
5. Се шири грашок на вашиот подготвен лист. Нежно притиснете ги со задниот дел од една голема лажица за да се осигурате дека сте во еден слој. Ставете ги на централната решетка на рерната и печете 1 час.

1. Извадете ја од рерната и тестирајте ги. Ако ги сакате многу крцкави, префрлете ги околу малку, а потоа се враќате во рерната уште 20 до 30 минути. Тие ќе се намали на половина од нивната големина, и треба да бидат кафеави во боја.
2. Дозволете да се излади целосно пред да се покрие или чува. Овие грашок ќе ги одржуваме со недели во тегла или друг покриен контејнер (нема потреба да ги фрижира). Пар со ладна лагер, коктел или друг пијалок по ваш избор.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	67
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	12 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)