Збирка есенцијални кугелски рецепти

Кугелс објаснил историчарот на храната, Раби Гил Маркс, во неговата Енциклопедија на еврејската храна , што започнало пред 800 години во Германија. Првично, едноставно скробно мешано готвење во стил на Шаббат, кугели еволуирале низ вековите во стил, метод за готвење (сега се генерално печени во сад, наместо да се вриваат во чорба преку ноќ) и разни состојки. Од популарните млечни lokshen (глупак) kugel на компир kugel, до верзии исполнети со овошје, зеленчук (или и двете!), Ќе најдете широк спектар на опции тука за сè, од Шаббат или празници вечери на brunches или potlucks.

• 01 од 12

  Слатка винова лоза Рецепт за глупак (млечни производи)

  Ако сте во потрага за класичен старо училиште Куќа сирење глупак Кугел вашиот bubbe направени, тоа е тоа - со дефинитивно во средината на векот американски додаток на пченка снегулка трошка полнење, тоа е.

• 02 од 12

  Лимон Ricotta глупак Кугел со сушени цреши (млечни производи)

  Сакате полесна, посветла да ја преземе сирењето? Не гледам подалеку од овој лимон Ricotta глупак Кугел со сушени цреши . Инфузиран со кора од мејер или сок од Мејер или редовни лимони, и начичкана со сушени цреши и златни суво грозје, тоа е прекрасно празничен пресврт на сентименталниот омилен.

• 03 од 12

  Крем сирење глупак Кугел со пченкарна супа (млеко)

  Млеко од сирење, земете во предвид - благодарение на овој рецепт за рецепт за крем со сирење , конечно можете да стапите во акција на млечни производи од глупак. Дополнувањето на корнфлекс од цимет-шеќер додава малку криза.

• 04 од 12

  Рецепт со сладок компир во кутија (Pareve)

  Не често се среќавате со рецепт за куглар кој не вклучува јајца. Но, ова без млечни производи, без орев, сладок компир Кугел без јајца е врзан со малку полно брашно од пченица и сок од лимон. Подобрен со зеленчук од корен, јаболко и навестување на светла кора од лимон, тоа е убава алтернатива за потешки купени кртули.

• 05 од 12

  Мед засладен рецепт за моркови кугел (Парев)

  Засладен со мед и осветлен со кора од лимон, овој млекарски мед засладен морков Кјугел потсетува на морков торта, но сепак може да се одржи свој како гарнир за солени билет. Оштетените јајцеви ја олеснуваат текстурата и го прават ова помалку пудинг-како многу од растителни кугели. И убаво е - размислете да го печете во пантолони за специјални пригоди.

• 06 од 12

  Butternut Squash Kugel (Парев)

  Со мазна, лесна текстура која ја надминува линијата помеѓу флан и суфле, оваа млечна формула, засладена со јавор, Butternut Squash Kugel успева да изгледа елегантно, истовремено чувствувајќи се како целосна храна за удобност.

• 07 од 12

  Зудле Кугел рецепт

  Ако сте скокнале на врвот на спирализатор , ќе го обожавате овој Зудле Кугел рецепт , што го прави брилијантно користење на тиквички "тестенини". Рецептот за храна од Источна Европа Барбара Ролек е осветлен со кора од лимон и свежи билки, и дури сугерира неколку паметни состојки за состојки ако сакате да го направите рецептот без глутен и / или кошер за Пасха.

• 08 од 12

  Рецепт Ерушалми Кугел (Парев)

  Направен со карамелизиран шеќер и тестенини зачинети со црн пипер, овој рецепт беше донесен во градот Ерусалим од страна на источно-европски хасидски еврејски имигранти во осумнаесеттиот век, па оттука и името Кугел Ерушалми . Изработка на карамелата може да биде незгодно, но исплатата е уникатно вкусно куле, кое во денешно време е популарно во Израел.

• 09 од 12

  Класичен компир Кугел (Parve)

  Овој класичен компир Кугел рецепт е омилена верзија на Џора Шимони на Шаббат и омилен празник. Тендер во внатрешноста, крцкави од надвор, го прави совршено гарнир за печено пилешко или гради.

• 10 од 12

  Броколи Кугел

  Овој сулфур- брокули кугел е лесно да се фрли заедно со состојки што најверојатно ќе ги имате при рака. Користењето на замрзнатиот броколи го минимизира подготвеното работење; јајца и мајонез позајмуваат мазна текстура на кромидот и на лукот.

• 11 од 12

  Спанаќ глупак Кугел

  Спанаќот Нукле Кугел го произведува убавото гарнирче за сабота или празник. Свеж спанаќ и многу кромид додадете домашно, здраво чувство за оваа кугла; едноставните вкусови го прават тоа добро дополнување на сите видови на забави. Изработка на млечен оброк? Додај фета, козјо сирење или омилено рендано тврдо сирење до мешавината на тестенини пред печење.

• 12 од 12

  Вегетански сладок компир Епл Кугел рецепт (Пареве, Пасха)

  Оваа алергија пријателски kugel е без јајца, без млечни производи и може да биде без орев. Тоа е исто така кошер за Пасха. Се одликува со слатки компири, јаболка и суво грозје, со ореви со крик ако сакате.