Како да го добиете најмногу од вашите Bundt тави!
Ако барате брз и лесен десерт, бонтите се одличен избор. Благодарение на украсените тави тие се печени, бонбоните колачи се убави кога се служат обични - не е потребна комплицирана работа со мрзнување! Но, ако мора да ги облекувате, едноставно прскање на шеќер во прав или дожд од глазура е обично се што ви треба.
Иако тие се едноставни да се направи, се уште има некои совети и трикови кои можат да ви помогнат во печење bundt колачи.
По овие корисни совети ќе се осигурате дека ќе добиете совршен bundt колач, секој пат.
Бунт торта Пан Капацитет:
Традиционалните бонтовни торти ги држат 12-чаши тесто, што е совршена мешавина на торта од торта. Повеќето рецепти кои прават 10-12 чаши тесто, совршено ќе се вклопат во повеќето торти за торта.
Што се однесува до другите тави, има 6-чаша класичен тави, а венецот има 6 чаши. Фестивалот има 9 чаши. Розата, сончогледот, ѕвездата, Fleur De Lis, баварскиот Пан и Fancy Loaf Pan имаат по 10 шољи.
На Bundtlette Пан и Мини-Bundt прави шест 1-чаша мали колачи. Ако не ја видите вашата специфична тава во оваа листа, само пополнете ја тавата со чаши вода и измерете колку што е потребно. Вкупниот број на чаши за вода ќе биде ист со капацитетот на тестото.
Подготовка на бонтовски танц:
Ако сте имале вашиот bundt стап стап на тавата, вие не сте сами! Bundt колачи се познати по тоа што се држат до комплицираните калапи и може да биде предизвик чисто да се отстранат колачињата, без да се кине колачот.
Имам најдобра среќа со подготвување на моите тави со помош на четка за четка за да четкам на цврсто скратување (користете путер со вкус за повеќе вкус). Јас тогаш прашина со брашно. Бидете сигурни дека сите области се покриени, особено средишниот конус. Наместо брашно, може да користите малку од вашата сува торта, или за чоколадни колачи може да користите какао во прав.
Ако употребувате шеќер наместо брашно, тортата ќе заврши со блескава, малку карамелизирана завршница.
ПЕМ Nonstick Cooking Spray сега прави верзија за печење, која има мешано брашно во спреј. Ова е уште еден добар избор за подготовка Бунт тави.
Бунт торта Совети за печење:
За најдобри резултати, само пополнете ја вашата павлака Bundt 2/3 полна со тесто. Ова ќе осигура дека дури и со тестото што се издига додека пече, тоа нема да го преплави тавчето за печење.
Колку долго треба да го готвиш своето торта? Времето за печење и ладење варира во зависност од густината на тестото. Сум видел рецепти за садовите со 12 шољи за печење насекаде од 35 минути до еден час. Bundtlette тави се пече од 15 до 35 минути. Не постои одговор од една големина. Најдобро е да го задржите окото на тортата додека печете, и откако ќе почне да се појави, тестирајте го со чепкалка за заби. Кога чепкалка се појавува со само неколку влажни трошки кои се прикачени на него, тортата е завршена.
Преостанато тесто:
Ако вашиот Bundt пан има помал капацитет, може да имате тесто оставени од стандарден рецепт за торта. Ако не сакате тестото да оди на отпад, можете да го испечете преостанатиот тесто во трска со 3 х 5 инчи. Ако имате само еден сад со 6 чаши, ставете половина од тестото во фрижидерот.
Дозволете тестото да дојде на собна температура и да го употребувате кога садот е празен и ладен.
Чистење на бандажи:
Откако садот е ладен, користам сува хартиена крпа за да го избришам вишокот брашно и скратување, а потоа миење на садот за миење садови. Рачното миење обезбедува пан ќе остане во добра состојба во годините што доаѓаат.
Препорачани рецепти за тортичка:
Танги Кумкват Бунт торта
Овој забавен пресврт на цитрус торта користи kumquats да се даде на торта свежи, живописни вкус.
Торта од тиква
Ова е прекрасна торта која е одлична вкус во секое време од годината. Исто така е добро и за време на чајот.
Крема Де Менте Торта
Тука е совршена зелена и милна торта за сезона.
Bacardi Rum Cake
Го правам ова торта неколку пати годишно. Тоа е толку добро и лесно да се направи премногу.