Кој сос треба да се користи за крилјата на Бафало?
Безбедност на живина
Живината е едно од оние месо кое бара многу внимателно ракување за да се избегне болест поврзана со храна. Користете свежа живина во рок од два дена од купувањето или веднаш замрзнете. Одмрзне живина во фрижидер или микробранова печка, никогаш на шанкот. Измијте ги сите живина пред употреба и исплакнете ги со хартиени крпи.
Тоа е кожата која носи најмногу опасни микроби. Бидете сигурни дека темелно ги миете сите површини кои дојдоа во допир со живината, вклучувајќи ги и тонерите и таблите за сечење.
Не допирајте друга храна по ракување со живина без да ги измиете рацете и / или употребениот прибор. Веднаш фрлајте ги остатоците и не дозволувајте да седат на собна температура повеќе од 45 минути.
Бафало Пилешки крилја Совети за готвење
Стандардниот метод за подготовка на крилјата на Бафало е да ги длабоко испржи, а потоа да се натопи во мешавина од стопен путер и течен сос од топла вода. Специфичниот сос од црвен пипер е прашање кое жестоко се дебатира од навивачите на крилата. Некои претпочитаат Дјуки (порано Френк Луизиана), но други се заколнуваат од Кристал. И двете од овие топли сосови се лесно достапни во повеќето продавници за храна.
Да бидат автентични, ќе треба да ги придружувате вашите топли крилја со свежи, остри целер и сини облекување, за кои се вели дека помагаат да се олесни топлината на топлите крилја.
Чување на пилешко крилја
План на околу пет крилја за фунта, во зависност од големината. Четири до шест крила по лице прави соодветна служба.
Имајте на ум дека на drummettes ќе потрае малку подолго да се готви од двојно-коска заеднички и планираат соодветно. Суровите крилја може да бидат замрзнати до девет месеци. Варените крила може да се замрзнат до еден месец.
Пилешки крилја од Бафало Стил
• Оригинални Бафало крилја
• Пилешки крилја (Печени)
Други Рецепти за пилешки крилја
• Печени медчиња од сенф лук
• Скара со тестенини Tex-Mex
• Основни птици Giblet Gravy
• Пилешки супи од крилја
• Пилешки крилца Pacifica
• Giblet Gravy
• Сатански пилешки крилја на скара
• Лимонада кокошки крилја
• Маргарита крилја
• Печена зачинета кајсија крилја
• Пилешки крилја Teriyaki
• кинески пилешки крилја
• Crockpot кокошки крилја во BBQ сос