01 од 15
Потекло и рецепти на хамбургерот
Diana Rattray Без разлика дали се печени, печени, пржени, печени или земени во ресторанот за брза храна, хамбургерите се една од најпопуларните прехранбени производи во Америка.
Бургер потекло
Нашиот сакан хамбургер е присутен повеќе од 100 години. Според Енциклопедијата на американската храна и пијалоци, од Џон Маријани, едно од првите познати спомени за "хамбуршки стек" во печат беше во 1884 година во "Бостонскиот Вечерен весник". Терминот "хамбургери" се појавил во менито за ресторани во Њу Јорк Демонико, за кое се верувало дека е испечатено во 1834 година. Во книгата на Њу Кук на г-ѓа Ростор (1902), стегата од хамбург е опишана како говедско месо ставено двапати преку мелница за месо и се меша со кромид и пипер.
До 1912 година, во пунџа се сервираа месо од месо, а според "Американскиот речник на американски сленг", суфиксот "плескавица" значеше "секој жежок сендвич кој се сервира на пунџа, често наздравуван, со многу додатоци ... . "
Брза храна
Белите замоци го отворија својот прв "хамбургерски штанд" во 1921 година во Вичита, Канзас, а популарноста на хамбургерот се зголеми откако Американците почнаа да патуваат со автомобил. Во 1950-тите започна ланецот на Мекдоналдс, создавајќи повеќе конкуренти.Исто така, според "Енциклопедијата на американската храна и пијалоци", Американците јадат три хамбургери неделно по човек! Тоа е околу 38 милијарди годишно, или 59 проценти од сите потрошени сендвичи.
На сликата: Бургер на скара (големина на лизгачот) во домашните лизгалки .
02 од 15
Основни жардини со скара со највисоки сугестии
Diana Rattray Овие лесни бургери на скара се зачинети со сос од Вустершир и малку кафеав шеќер. Врзете ги со парче бибер или чешла сирење и вашиот избор на додатоци.
Реувлад сос и мајонез од чипота се вкусни за хамбургери, и тие се убава промена на темпото од кечап или сенф.
03 од 15
Burrito Burgers
Diana Rattray Тако или бурито зачинување вкус на мешавина од плескавица, но додатоците го прават ова вистински плескавица со вкус на буррито. Рефлектираните грав, салса, бибер сирење, и вашите омилени прекривки од бурито го прават овој плескавица извонредна.
04 од 15
Сочни печени плескавици
Diana Rattray Овие затворени хамбургери се обземени, а потоа печени во топла рерна. Малку стек од стек, сос од Вустершир и киевски бибер џезот на овие хамбургери.
05 од 15
Говедско и беконско плескавици
Diana Rattray Јајце и трошки од леб го носат говедското месо и ситно сланина заедно во овие одлични хамбургери. На хамбургери се зачинети со едноставни зачини, заедно со сецкан кромид и Вустершир сос.
06 од 15
Juicy Baked Турција плескавици со лук
Diana Rattray Овие вчудоневидни хамбургери од Турција се направени со комбинација на бутовите од Турција и градите од мисирка, што ги прави посно, но сепак сочни.
07 од 15
Скара буриња на лук
Diana Rattray Вклучени во рецептот за овие лесни луксузни хамбургери се четири вкусни сосови: таен сос, Sriracha mayo и чипотел майо.
08 од 15
Пилешки плескавици
Diana Rattray Приземните пилешки бути ги чуваат овие хамбургери влажни и сочни. На пилешки плескавици се зачинети со лук, сок од сок од лимон и цилантро, и зачинување на Чајун.
09 од 15
Poblano Burgers
Diana Rattray Poblano чиле пиперките имаат пријатен вкус и топлина кога печени, и тие прават одлично полнење за хамбургери. Овие хамбургери се на скара, но тие може да бидат тавани на скара или печени. За повеќе топлина, користете бибер сирење на хамбургери.
10 од 15
Плишани скара плескавици
Diana Rattray Земјата свинско колбас и земјата говедско месо тим во овие вкусни stovetop скара хамбургери. Овие се слични на невешт Joes, но со вкус на скара.
11 од 15
Печурки Полнети плескавици
Diana Rattray Саутид исечени печурки се напикани во центарот на овие вкусни хамбургери. Ставете ги своите хамбургери со вашите омилени сирења и додатоци.
12 од 15
Мексикански плескавици
Diana Rattray Текс-Мек зачини додадете вкус на овие хамбургери заедно со бибер сирење. Печете, скара, или пан-решетка на овие хамбургери.
13 од 15
Рубин плескавици со соколарка и илјадници островски облекување
Сликата килер / Lisovskaya Наталија / Getty Images Овие кружни питиња од говедско месо се преполни со класични навлаки од сендвич од Рубин, вклучувајќи швајцарски сирење, кисела зелка, кисели краставички и облекување на Исланд. Послужете ги хамбургерите отворени со лице на 'рж леб или послужете ги во повеќе зрна или' рж бухти.
Рубин плескавици со соколарка и илјадници островски облекување
14 од 15
Салински плескавици на скара
Diana Rattray Користете свежо сокејски лосос за да ги направите овие вкусни хамбургери. Цилантро, ѓумбир и сусамно масло им даваат азиски вкус.
Служат на лосос хамбургери со зачинета чили мајонез или сладок чили мајонез (види насоки, подолу). Готвење на хамбургери на скара, електричен скара, или во скара на стаклото.
15 од 15
Едноставни мешани лизгачи
Diana Rattray Овие малку месо месо hamburgers се печени во килим кутии. На хамбургери се совршена големина за лизгачи. Вратете ги со сланина и сирење ако сакате.