Овие вкусни хамбургери се полнети со исечени печурки, а потоа се пржени или печени на совршенство.
Ако барате рецепт за хамбургер со нешто поинакво, овој рецепт за хамбургер е одличен избор.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограми говедско месо (посно тежина)
- 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
- 2 средни јајца (малку тепани)
- 3/4 чаши трошки од леб (меки)
- 1/4 чаша кечап
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 2 лажици путер
- 8 унца печурки (исечени)
- 6 парчиња сирење (чеда, моцарела или американски)
- 6 големи бухти (сплит, тост)
Како да го направите тоа
- Во голема сад, комбинирајте мелено говедско месо, кромид, јајца, лебници, кечап, сол и бибер.
- Формирајте ја смесата од говедско месо во дванаесет тенки (околу 1/4 инчи дебели) пити.
- Во тенџере, топете го путерот и запечете ги печурките додека не бидете тенкови.
- Ставете печурки на 6 од patties.
- Врвот со преостанати patties и печат рабовите.
- Печете, тава скара, или скара на плескавици на вашата посакувана doneness.
- Врвот секој со парче сирење и нека се стопи сирењето.
- Служат на сплит тост бухти со зелена салата и домати, или мирудии и зеленчук по ваш избор.
Служи 6.
Можеби исто така ви се допаѓа