Шпански храна за појадок

Во Шпанија, појадокот, или ел десајуну, е најмалиот оброк на денот. Шпанскиот обично јаде голем оброк, но започнете го денот со нешто едноставно, како што е слатка ролна и кафе. Децата можат да пијат една чаша дебела и крем шпанска топло чоколада или ладно чоколадно млеко со ролна, иако житата стана популарна кај децата во последните 20 години.

Ако појадокот се јаде надвор од домот, како во кафеана или во локален бар, тоа ќе биде малку повеќе значително, но сепак, ништо во споредба со типичен американски појадок. Тост со разни додатоци и мали сендвичи се вообичаена цена што Шпанците ја уживаат за да го започнат денот. Секој вид на појадок што го јадете во Шпанија треба да ве препладне до пладне кога најверојатно ќе бидете разнеслени до локалните решетки за неколку чаши вино и некои предјадења пред ручек!

• 01 од 07

  Кафе кон Лече

  Кафето е важен дел од шпанската исхрана, но многу Американци може да бидат изненадени кога ќе научат дека кафето во Шпанија е многу различно од она во што сме навикнати во САД. Како и повеќето европски земји, Шпанија сака еспресо да капе кафе. Можете да го имате кафето црно ( кафуле соло ), но испарливиот избор на пијалаци е кафе со лежеше, еспресо комбинирано со парен млеко. Благодарение на компаниите како "Старбакс", повеќето Американци сега се запознаени со еспресовиот пијалок познат како "лате", кој е сличен на кафулето, но вклучува и "микрофонија".

• 02 од 07

  Шпански топло чоколадо

  Овој обичен пијалок за појадок - за возрасни и деца - не носи никаква сличност со врелиот чоколадо со кој сме запознаени во Америка. Наместо бледо во прав, шпанската топло чоколада се произведува со парчиња чоколада, пченкарен крах и млеко. По топењето на чоколадата во комбинација со топло млеко / пченкарно јајце, смесата полека се готви на тивок оган додека не се дебели толку дебели, цурото може да застане директно во чашата.

• 03 од 07

  Различни сокови

  Многу барови и кафулиња имаат соковник и ќе направат свежо исцеден сок за нарачка. Најпопуларниот е zumo de naranja , или сок од портокал. Дома, може да биде почеста да пијат флаширани сокови.

• 04 од 07

  Ensaimadas (Sweet Bread)

  Еден од најдобрите елементи на шпанскиот појадок е сладок леб познат како ensaimadas . Овие лебови доаѓаат во многу различни стилови и вкусови и тие датираат со векови. Првите познати рецепти за овие лекови потекнуваат од 1700-тите години. Тогаш, намаленото свинско месо беше главна состојка, но денес можете да го најдете повеќето леб без неа. Сега е вообичаено да се има овошје или сахарозакриени ензимади.

• 05 од 07

  Појадок колачи

  Најосновната храна за појадок би била едноставна ролна со џем или слатка ролна, но друга популарна појадок е магдалена - првобитно торта со вкус на лимон, која сега е почесто во форма на cupcake. Магдалините се богати со вкус, но лесни и меки во текстура, и имаат вкус на слатко и лимониум. И покрај тоа што можеби ги познаваме хурро како мексикански или шпански десерт, тие се многу традиционална храна за појадок во Шпанија. Нежното пржено тесто е слично на крофна, но обликувано во долги "стапчиња" со длабоки сртови и попрскано со шеќер или мед.

• 06 од 07

  Torrijas

  Уште една популарна храна за појадок е торијата , која е пудинг на шпански леб со шеќер и цимет или богат мед. Торријас е многу сличен со популарната американска чинија француски тост и обично се прави со парчиња леб што никој не сака да направи сендвич со, како краеви. Млеко, шеќер и цимет се ставаат на вриење и оставаат да се одморат пет минути пред истурање на лебот. По седење за еден час, натопениот леб се натопи во солено јајце и пржени.

• 07 од 07

  Тост и Сендвичи

  Без разлика дали дома или во локално кафуле, не е невообичаено да се види тост придружен со путер или благо, меко сирење. Панорманот е многу популарен, едноставен тост леб нанесуваат со многу зрели домати, лук и маслиново масло. Други отворени сендвичи уживани како прв оброк се тостада con mantequilla y mermelada (леб со путер и џем) и тост со jamon , кој е шпанско суво шер. Француски леб сендвичи наречени бокадилос се нудат со различни пломби за појадок.