Ерл Греј, Цајленд и повеќе чаеви за попладневниот чај
Без разлика дали го нарекувате висок чај, низок чај или попладневен чај , попладневниот чај е прилика да се дружат и да се релаксираат во стил со пријателите. Изборот на одличен чај за попладневниот чај е само еден од многуте аспекти на оваа пригода, но тоа е често во голема мера се занемаруваат од страна на луѓе кои ги ставаат или посетуваат попладневните чаеви. Оваа листа на првите десет попладневни чаеви вклучува стари и нови омилени кои се добро прилагодени за спарување со попладневен чај .
01 од 10
Ерл сив чајПеден + Манк / Фотолибиотека / Гети Слики Ерл Греј е најпознатиот ароматизиран црн чај во светот . Го добива својот арома од арома од есенцијално масло од бергамот (портокалово овошје). Природната сладост на Ерл Греј помага да се спои со многу попладневни слатки чаеви, како што се скроните , колачињата од Медлин и колачињата со мала количина.
02 од 10
Асам црн чајmaakenzi / Getty Images Асам црниот чај се одгледува во планинскиот регион Асам, Индија. Познат е по својот робустен, ситен и понекогаш таничен (адстрингентен) вкус.
Многу луѓе уживаат во нивниот Асам чај со малку млеко и шеќер. Со млеко и шеќер, Асам чаеви се идеални за попладневни слатки чаеви. Без нив, Асам може да застане до вкусни солени храна, како сендвичи со прст и quiche.03 од 10
ЦЕЛЕР ЦЕЛО ЧАЈ / Шри Ланка црн чајЛистовите од чај од цилејци имаат тенденција да бидат темни, долги и "wiry". Фотографија од Амазон Цианските чаеви вклучуваат бели, зелени, улонг и црни сорти, но Цревните црни чаеви се најпопуларниот избор за попладневниот чај. Познати црни чаеви од Шри Ланка (порано познати како " Сионе ") вклучуваат:
- Портокал Пеко , кој не вкус како портокали, и всушност е чајна оценка направена во Индија и Шри Ланка
- Nuwara Eliya, која е цветна и лесна
- Ува , кој е слатко, дрво и добро со млеко
- Димбула , која варира многу
Сите се одлични со голем број попладневни чаеви.
04 од 10
Дарџилинг црн чајДарджилинг Вториот фрлач чаеви се забележани за нивниот уникатен вкус на мускатско грозје. Фотографија од Амазон Дарджилингс се чаеви од Дарджилинг, Индија . Дарџилинг црни чаеви се класичен спарувач за попладневните чаеви.
Можеби ќе имате избор меѓу пролетниот износ на Дарџилинг Прво Флеш и летото купено Дарджилинг Второ Флеш . Дарџилинг First Flush е повеќе цветни и зелени во вкус, додека Darjeeling Second Flush има карактеристичен овошен вкус. Двете добро работат со солени попладневни чаеви, а второто Флеш е одлично со чоколади, овошни десерти и колачи.05 од 10
Камилица "Чај"Розмари Калверт / Getty Images Камилица е хербална инфузија со цветен вкус од јаболко. Многу луѓе го избираат за попладневен чај затоа што е природно без кофеин . Исто така, прекрасно се спојува со попладневните слатки чаеви, особено скеновите и овошните конфекции.
Камилицата е исто така клучна состојка во многу мешавини на чај, како Карамел камилицата на Дејвид Рио .06 од 10
Нане "Чај"Едноставни, свежи состојки го прават овој мешан летен пијалок вкусен и шарени, како што е добро за вас. Westend61 / Getty Images Како и камилицата, мечката и менталитет се берански инфузии без кофеин . Пеперминтата е почеста во САД, но копјето исто така има лојални следења благодарение на послабите, мешани вкусови. Некои хербални инфузии комбинираат нане со други билки .
Кога размислувате дали да ги спарите нафтената инфузија со вашата попладневна чај, запрашајте се: "Дали некогаш ќе го користам нането како состојка во ова јадење?" Најверојатно ќе откриете дека двата типа на нане "чај" се одлични со голем број сендвичи со прст, овошни слатки, чоколадни слатки и неутрални слатки (како торти од ванилин фунти или обичен кратко леб).07 од 10
Роуз Конгу чајРоза Конгу е црн чај помешан со ливчиња од роза. Ливчињата од роза го прават тоа вродено романтичен, викторијански стил на пијалок, па затоа е одличен за попладневниот чај. Пробајте слатка, парфемна Роза Конго со скрони, кремасти слатки (како shortcread или јагода shortcake) и солени со слатки прсти сендвичи.
08 од 10
Пушеле црн чај: руски караван / Lapsang SouchongОвој Lapsang Souchong е еден од најсмртоносните, најмрачните чаеви во постоење. Фотографија од Амазон Lapsang Souchong и рускиот караван се популарни пушени црни чаеви . Тие имаат силен, чад вкус кој е идеално поврзан со еднакво силна храна. Јас особено ги препорачувам со тешки слатки, пушеле сендвичи со прсти од лосос и вкусни квичи.
Специјални чаеви со црн чај вклучуваат Тари Сухонг, чаден Ерл Греј и чаден танзаниски црн чај. Тие можат да се поврзат на сличен начин со Lapsang Souchong и рускиот караван.09 од 10
Барут зелен чајЗелените чаеви не се скоро толку популарни како црните чаеви за време на попладневниот чај. Сепак, барут зелениот чај има храбар вкус што може да застане за да одбере попладневни чаеви храна, како солени колачи, шунка или пилешки чаеви сендвичи и јадења со нане. Бидете сигурни дека ќе го напиете барут Грин со поладна вода и пократко време за пиење отколку што би користеле за црни чаеви.
10 од 10
Лаванда билен чај / ТисанеПодготвен сам или како дел од мешавина на чај, лавандата е чест чај за попладневниот чај. Популарни мешавини на лаванда вклучуваат Лаванда Ерл Греј и билни меланжи со состојки како лаванда, камилица и нане. Слаткото парфемно вкус на инфузија од лаванда или мешавина на чај од лаванда е идеално со некомплицираните попладневни чаеви, како што се скроновите и крем Девон, едноставни чевли за петици или колачи со мала количина.
Ако сакате попладневните "чаеви" да бидат без кофеин, истражете ја оваа листа на хербални инфузии .