Погледнете што е во сезоната од школки до Туна
Морски плодови, како што се производи, има сезони - да видиме што се наоѓаат на Западниот брег на САД со овој Водич за годишните времиња за морска храна на Западниот брег. Пик сезони се забележани за целиот Западен брег, региони може да имаат пократки сезони.
Забелешка: Современите техники за замрзнување на блендата овозможуваат поголем дел од овие риби да бидат достапни на висококвалитетни цела година.
Abalone , преку целата година. Само фармерскиот abalone е достапен комерцијално и е достапен преку целата година.
Сезоната за нуркање за свој див abalone е цврсто регулирана - видете ја одделот за риби и игра на вашата држава за специфики, вклучувајќи сезонски, граници на големина, граници на фаќање и области на берба.
Албакоре туна , јуни до август. Побарајте линеарна фауна или тупана што е фатена, а ќе завршите со одржливо зафатена туна, како и еден природно понизок во живата од другите избори (таквите зафатени туна имаат тенденција да бидат малолетници и нивниот пократок животен век значи помалку време за развиле тешка жива оптовареност).
Анкови, мај до октомври
Школки , преку целата година за земјоделците, од октомври до јуни за разни диви видови. Постојат многу видови на школки достапни на Западниот брег, вклучувајќи ги и жилетки школки и geoducks. Погледнете ги регулативите за риба специфични за државата ако сакате да се жетвите сами.
Dungeness рак , од ноември до февруари јужната област и јуни до август север. Ова високо и добро управувано рибарство го спојува брегот од јужно од Сан Франциско до Канада.
Отворањето на рак сезона Dungeness се совпаѓа со Денот на благодарноста во зоната на заливот Сан Франциско, каде што рак има место на многу табели за благодарност.
Халибут, од март до ноември
Школки (фарми), преку целата година
Орегон Пинк ракчиња , мај преку септември
Остриги (фарми), преку целата година
Виножито пастрмка (фарми), преку целата година
Sablefish (ака црна треска или butterfish), од март до ноември
Лосос , мај до септември. Висок квалитет замрзнати диви фатени лосос е достапен во текот на целата година; благодарение на модерните техники за замрзнување на блесокот, тоа е далеку од супериорен избор за свежо одгледуван лосос за вкус и одржливост.
Сардини , достапноста варира сезона до сезона, бидејќи нивната популација варира и стапката на улов се регулира, но тие се во сезона цела година
Spiny Омар , од октомври до декември
Мешавини од февруари до декември. Овие се незгодни да се најдат комерцијално во соседните САД, бидејќи рестораните имаат тенденција да купат било кој локален улов пред да го направат на пазарите за остатокот од нас, но се пошироко достапни во Британска Колумбија и Алјаска.
Медузата, од април до февруари