Домашен меур чај рецепт

Ако сакате да излегувате за меур чај , можете да го користите овој лесен рецепт за да направите сопствена сопствена куќа. Учењето да се направи сопствен меур чај не само што ќе ви заштеди пари, но ќе ви овозможи да вкус на чај по желба. И ако имате здравствени проблеми, било да имате алергии или дијабетес, можете да го прилагодите рецептот за да ги задоволат вашите уникатни потреби. На пример, да се намали количината на шеќер или да се користи соја или бадемово млеко наместо редовно млеко. Направи меур чај што најдобро функционира за вас!

Што ќе ти треба

• 1 чаша чај (сварено, кинески црн чај или личи чај е добар)
• 1 чаша млеко (или по вкус)
• 4 коцки мраз (по потреба)
• За Тапиоковите бисери:
• 1 дел тапиока бисери
• 4 делови вода (или повеќе)
• За шеќер сируп:
• 2 делови бел шеќер
• 1 дел кафеав шеќер
• 3 делови вода

Како да го направите тоа

1. Подгответе сироп за шеќер за тапиока (види подолу).
2. Подгответе ги тапиоковите бисери (видете подолу)
3. Ставете 3 унци тапиока бисери во големата стаклена тегла.
4. Дозволете чајот да се олади на собна температура. Додадете го млекото.
5. Додадете шеќерен сируп, мешавина од млеко и чај и коцки мраз на коктел шејкер. Добро протресете. (Алтернативно, можете да ги обработите во блендер, но тоа не е исто толку забавно!)
6. Истурете ја мешаната мешавина во стаклото со тапиока бисери. Служат со густа слама.

За Тапиока Бисери

1. При правењето на тапиока бисери, кои се главни состојки во азиските меурчиња, ве молиме забележете дека бисерите значително се прошируваат кога се готват. Ве молиме осигурајте се дека користите голем сад. (Како по правило, колку повеќе бисери се готват, толку повеќе вода треба да се користи: тоа значи дека односот помеѓу вода и перли мора да биде поголем. За 3 килограми бисери препорачуваме да користиме колку што е 6 пати повеќе вода).
2. Извадете ја водата. Додајте ги бисерите во врела вода и вријте 30 минути. Измешајте повремено за да бидете сигурни дека бисерите не се држат едни до други или на садот. Исклучете го топлината и оставете ги бисерите стрмни во водата уште 30 минути со капакот на садот за готвење.
3. Исцедете ги тапиоковите бисери и исплакнете со ладна вода за да ги изладите. Ставете ги во шеќерен сируп (шеќерен и воден раствор - видете подолу). Бидете сигурни дека бисерите се покриени. Измешајте ги бисерите. Биселите сега се подготвени да уживаат.

За шеќерен сируп

1. Во тенџере, донесе вода да се вари.
2. Додадете ги шеќерите. Намалете ја топлината и вриете додека не се растворат кристалите на шеќер. Отстрани од топлина.

Забелешка: Ве молиме слободно да експериментирате со соодносот на бел шеќер и кафеав шеќер и соодносот на шеќерот со вода.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1553
Вкупно масти	8 g
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	24 мг
Натриум	208 mg
Јаглехидрати	369 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	8 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)