Го користев грубото мелење на мешање на мешање на мојот штанд за да го направам ова слатко задоволство. Ова е одличен вкус за топли кучиња или хамбургери, и тоа е добар начин да се користат екстра зелени домати и тиквички. Ситно исецкајте го зеленчукот ако немате мелница.
Што ќе ти треба
- 4 1/2 чаши тиквички (земјата, околу 2 1/2 килограми)
- 2 чаши
- зелени домати (земјата, околу 1 1/2 килограми)
- 3 големи пиперки (црвени и / или жолти, земјата)
- 1 голем кромид (излупен, земјата)
- 1/3 чаша сол (
- мариноване или конзервирање сол )
- 3 чаши јаболков оцет
- 1/2 чаши шеќер
- 1 лажичка
- мариноване зачини
- 1 лажичка жолта сенф семиња
- 1/2 лажичка куркума
- 2 чешниња лук (ситно мелено)
Како да го направите тоа
Ставете зеленчук во голем нереактивен контејнер со сол; нежно се промешува за да се комбинира. Врвот со околу 3 чаши коцки за мраз, покријте и оставете да останат 3 часа. Исцедете и лесно исплакнете.
Во голем, нереактивен котел комбинираат оцет, шеќер, зачини, семе од синап , куркума и лук. Донеси до вриење; намалување на топлината на средно ниско и вриење за 5 минути. Додајте исцедена зеленчукова мешавина и доведете полека до вриење.
Симнете на 15 минути.
Пак во чисти тегли. Избришете ги бандажите со чиста влажна крпа и запечатете ги со 2-дел капаци. Процедете во вода за бања за 10 минути.
Исто така види
Подготовка тегли за конзервирање и варење на вода
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 24 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 503 мг |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |