Како да направам скенирање Упатство

01 од 10

Намалете го путерот во брашно

Како да направите скенови

Еве што ќе треба да направите овие вкусни, маслени скронови:

• 2 чаши универзално брашно, непроменето
• 3 лажички прашок за печење
• 2 лажици гранулиран шеќер
• ½ лажица сол (маса сол, а не кошер)
• 4 лажици путер (Ѕ стап)
• 3 јајца
• ½ чаша тежок крем
• ½ чаша сушени рибизли

За да започнете, комбинирајте го брашното, шеќерот, солта и прашокот за пециво во сад. Потоа додадете коцки со кул путер и пресечете го путерот со мешалка за печиво како што е прикажано овде.

02 од 10

Победи јајца во посебна чинија

Во посебен сад, победи две од јајцата додека не се лесни и воздушни. Чувајте го третото јајце резервирано за подоцна - ќе го користите за да ги четкате скеновите со миење на јајца пред печење.

03 од 10

Додајте Крем и Промешајте за да ги комбинирате

Додадете ја тежиот крем и измешајте се до темелно комбиниран. Тоа нема да наштети да имате малку повеќе крем резервирани во случај да треба да намачкајте го тестото подоцна. Можете да ја користите водата за да намачкавате, но кремот ќе им даде на скроновите побогат вкус и текстура.

04 од 10

Додајте влажни состојки за сушење

Веднаш штом ќе ги додадете влажните состојки, ќе го активирате прашокот за пециво, па вие сте вид на часовник. Промешајте додека тестото не се обединат и додадете ги исушените рибизли.

05 од 10

Свртете го тестото на избледениот одбор

Притиснете додека тестото едвај не држи заедно. Вие не сакате да го претерате воопшто, или скеновите ќе бидат премногу тешки.

06 од 10

Донеси тесто заедно, но не преоптоварувајте

Ако ви треба малку повеќе течност за да го намалите тестото, можете да го додадете сега - за една лажица во исто време, само доволно, така што тестото ќе држи заедно.

07 од 10

Извадете го тестото околу еден инчен дебел

Можете да го исчистите вашиот тркалачки пин со малку брашно за да го задржите од лепење. И уште еднаш, не ги премачкувате тестото или вашите скрони ќе вкусите како мали кадифе од кожа.

08 од 10

Исечете ги во кругови со лепливи огледала

Сакам да го употребувам свртениот копач за печење за да направите скенови, но можете да користите обични кружни секачи. Или само скршете ги скелетите во триаголници со нож, што е добра техника, бидејќи ќе имате помалку белешки.

09 од 10

Четка блузи со јајце мие

Еве каде го користиме третото јајце што го издвоивме порано. Победете го јајцето во мала чинија заедно со лажица или со вода. Потоа насликајте ги врвовите на скеновите со миење на јајца, само доволно за да ги направите сјајни.

10 од 10

Печете на 400 ° F за 15 минути

Камењата треба да се јадат што побрзо после печење. Совршениот скејт треба да биде доволно жешка за да се топи путерот без сосема да ја запали устата кога ќе залакнете во неа.

Повеќе Scones рецепти

• Рецепт за основни скенови
• Рецепт на лимонични боровинки
• Рецепт на јагода за јагода