Рецепт за лесно скенирање

Овој рецепт за scones е навистина лесно да се направи и scones се лесни, ронлив и маслен. Тоа е основен рецепт направен со сушени рибизли, што е едноставно и класично. Но, постојат бескрајни варијации.

Една клучна работа со правење на скромен е дека е важно да се работи на тестото колку што е можно помалку, во спротивно, глутените во брашното ќе се презагреат, а резултатите ќе бидат премногу тешки.

Друга многу честа грешка во печењето е користење на стари прашоци за пециво, а потоа се прашувате зошто вашите скронови или торта или што и да не се зголеми. Ова се случува цело време, и тоа е несреќно затоа што е толку лесен проблем за да се избегне.

Ако прашокот за пециво во вашата чајната куќа е стар повеќе од шест месеци, заменете го. И ако не се сеќавате колку е стар, заменете го. Прашокот за печење ја губи својата моќ брзо, а вашите скронови нема да се појават правилно ако е премногу старо. За среќа, свеж сад за прашок за пециво е навистина ефтин.

Исто така видете: Како да направите скенови

Што ќе ти треба

• 2 чаши / 260 грама
• брашно за сите намени
• 1 лажица прашок за пециво
• 2 лажици шеќер (гранулирани)
• 1/2 лажичка сол (
• маса сол , а не кошер)
• 4 супени лажици путер (1/2 стап)
• 3 јајца
• 1/2 чаша тежок крем (плус повеќе колку што е потребно)
• 1/2 чаша сушени рибизли

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 400 ° F.
2. Подгответе ја тавата за печење со маснотии со путер или скратување или поставете го со пергамент хартија. Или користете силиконски матер за печење, што е мојата омилена техника.
3. Победи еден од јајцата заедно со лажица вода во мала сад и издвои.
4. Во голема сад за мешање, комбинирајте го брашното, прашокот за печење, шеќерот и солта.
5. Се сече во путер додека мешавината не наликува на големи трошки.

1. Во посебен сад, победи преостанатите две јајца и се промешува во кремот. Потоа промешајте ја смесата од јајца со суви состојки. Промешајте во рибизлите.
2. Свртете го тестото врз извалкана табла и притиснете го заедно во една грутка. Ако не се одржи заедно, додадете повеќе крем, една лажица во исто време, се додека не го направите тоа. Сепак, не го премачкувајте тестото.
3. Извадете го тестото до дебелина од 1 инч. Исечете ги во кругови со тркалезен или преработен пецилин. Или може да го исечете тестото во триаголни клинови, со што ќе се намали количината на отпадоци со кои завршувате.
4. Наредете ги скроновите на подготвениот лист за печење. Четкајте ги врвовите на скеновите со белиот јајце и префрлете го садот во рерната. Печете 15 минути или до златно.

Повеќе скенови рецепти:
• Боровинки
• Јагода

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	132
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	73 mg
Натриум	359 мг
Јаглехидрати	9 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)