Њу Хемпшир Сезонско овошје и зеленчук

Што има во сезоната во Њу Хемпшир?

Њу Хемпшир има кратка, слатка растечка сезона, како и цела Нова Англија. Како и со толку многу места, кога ќе почнете да барате околу, има многу локални производи околу. Во зависност од сезоната на растење, достапноста на култури ќе се разликува.

Во најтопли години, сезоните започнуваат порано и траат подолго; во постудени години, жетвата започнува подоцна и завршува порано. Можете исто така да погледнете производи до сезони ( пролет , лето , есен , зима ) или регион.

Јаболка, август и септември (достапни од ладилници до пролет)

Arugula, од април до јуни и од септември до ноември

Аспарагус, кон крајот на мај до јуни

Василиј, јули до септември

Репка, јули до октомври (достапно од ладно чување до пролет)

Капини, кон крајот на август

Боровинки, кон крајот на јули до септември

Бок Чој , јули-октомври

Брокули, крајот на јуни до октомври

Бриселско зеле, од септември до ноември

Зелка, јули до октомври (достапно од ладно чување во пролет)

Cantaloupes, август и септември

Моркови, јуни до ноември (достапни од ладилници цела година)

Карфиол, септември-ноември

Chard, јули-октомври

Колард зелени, јули до ноември

Пченка, на крајот од јули до септември

Боровинки, октомври до декември

Краставици, август и септември

Модар патлиџан, крајот на јули до септември

Фиддхедс, април и мај

Лук, август до октомври (складиран во текот на целата година)

Лук scapes / зелен лук, мај и јуни

Грозје, септември и октомври

Боранија, август и септември

Зелен кромид, мај до октомври

Билки, разни пролет до есен

Кале, јули до ноември

Пикс, од август до ноември

Марула, мај до ноември

Дињи, август и септември

Нане, јуни до октомври

Морелс , пролет

Печурки (култивирани), преку целата година

Печурки (диви), пролет до есен

Коприви, пролет

Кромид, август до октомври (достапно од ладно чување во пролет)

Пастернис, октомври и ноември (достапни од ладилници до пролет)

Круши, август-октомври

Грашок од грашок, мај и јуни

Грашок и грашок парчиња, јуни-август

Пиперки (слатки), август и септември

Сливи, почетокот на септември

Компири, август до октомври (достапни од ладилници цела година)

Тикви, октомври (достапни од ладилници во зима)

Редичи, мај до септември

Малини, кон крајот на јули до август, втората култура на крајот на септември

Караница, мај и јуни

Rutabagas, октомври и ноември (достапни од ладно чување во пролет)

Шалоти , август и септември (од ладилници преку зима)

Предвремени грашок / снег грашок / грашок парчиња, јули и август

Спанаќ, јуни, втората култура почнува да се испраќа од август до октомври

Сквош (лето), јули до септември

Сквош (зима), септември до ноември (достапно од ладилник до пролет)

Јагоди, крајот на јуни до јули

Домати, јули-октомври

Репа, септември и октомври (достапни од ладно чување до пролет)

Лубеници, август и септември

Зимски Сквош, септември до ноември (достапно од ладно чување до пролет)

Тиквички, јули до септември

Цуцкини цути, јуни до септември