Пенсилванија Сезонско овошје и зеленчук

Пенсилванија има многу богати, прекрасни обработливо земјиште и голем број на култури за да се совпаѓаат. Погледнете што е во сезоната кога во Пенсилванија, па можете да јадете локално и сезонски.

Точната достапност на културите и времето на берба варираат од година во година, но ова резиме ќе ви помогне да знаете кога да барате што на пазарите во близина на вас. Наместо да јадете овошје и зеленчук увезени од голема далечина, можете да купите локално одгледувани производи.

Како да уживате во локалните сезонски плодови и зеленчук во Пенсилванија

Ако барате одредено овошје или зеленчук за употреба во садови или за зачувување, оваа листа ќе ви помогне да ги утврдите кога е веројатно дека ќе бидат достапни на пазарите на фармерите, стопанството или во локалните продавници. Листата може да ви помогне да планирате сезонски менија ако сакате да се фокусирате на локална храна кога тие се достапни и на нивниот врв на вкус. Исто така ќе знаете кога да одвоите време за конзервирање, замрзнување и зачувување на локалната храна за да уживате во текот на целата година.

Пенсилванија Сезонско овошје и зеленчук Достапност

Можете исто така да ги погледнете производите според општи / национални сезони: пролет , лето , есен , зима .

Јаболка, јули до октомври (ладилници до пролет)

Arugula, од мај до септември

Аспарагус, мај и јуни

Василиј, јули до септември

Репка, јуни до декември

Капини, кон крајот на јули до средината на август

Боровинки, јули и август

Брокула, јуни до ноември

Broccoli Raab, август до ноември

Бриселски мириси, од септември до ноември

Зелка, јуни до октомври

Cantaloupes, август и септември

Моркови, јуни до септември (локална берба достапна од складирање до март)

Карфиол, август до ноември

Celeriac / Целер корен, септември до ноември

Целер, август до октомври

Chard, мај до ноември

Цреши, јули

Цикории, септември и октомври

Пченка, јуни до август

Боровинки, октомври до декември

Краставици, јули до октомври

Рибизли , август

Модар патлиџан, јули до октомври

Ескарол, септември и октомври

Фава грав, мај и јуни

Резене, октомври и ноември

Фиддхедс, април и мај

Лук, јули до октомври (зачувани во текот на целата година)

Лук шуплини / зелен лук, мај и јуни

Грозје, септември и октомври

Зелен грав, јули до септември

Зелен Кромид / Скалиони, мај до септември

Кале, јуни до ноември

Билки, април до септември

Колбраби , јуни и јули, септември и октомври

Пикс, од август до декември

Марула, мај до октомври

Дињи, јули до октомври

Нане, пролет и лето

Морелс , пролет

Печурки , култивирани низ целата година, диви пролет до есен

Нектарини, август и септември

Нови компири , мај

Окра, август и септември

Кромид, јули до октомври (зачуван во зима)

Орегано, јуни до октомври

Магдонос, мај до ноември

Parsnips, април и мај и повторно од октомври до декември

Праски, јули до септември

Круши, од август до декември

Грашок од грашок , од април до јуни

Грашок и грашок парчиња, јуни и јули

Пиперки (слатки), јули до октомври

Сливи и плутови, август и септември

Компири, јули до декември (достапни од чување во текот на целата година)

Тикви, од септември до ноември

Радичо, септември и октомври

Редичи, мај до септември

Малини, јули до септември

Караница, мај преку јули

Рутабагас, од август до ноември

Грав, од септември до ноември

Спанаќ, мај до септември

Сквош (лето), јули до септември

Сквош (зима), август до декември

Свинг копја, пролет

Јагоди, јуни

Тим, мај до септември

Домати, јули до септември

Репа, август до ноември (локална берба достапна од складирање низ зима)

Лубеници, август до октомври

Зимски Сквош, од август до декември

Тиквички, јули до септември

Цуцкини цути, јуни и јули