Ова оризова пудинг е старомодна мешавина од ориз, шеќер и млеко, а се произведува без јајца. Само не заборавајте да го промешувате често. Можете да додадете зачини за пудинг, или да додадете некои суво грозје или сушени боровинки. Погледнете ги советите и варијациите за други додатоци и идеи за вкус.
Што ќе ти треба
- 1 кварцено полномасно млеко, пасено *
- 1/3 чаша неварен ориз (долг зрно ориз)
- 1/4 чаша гранулиран шеќер **
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 300 F.
- Во 1 1/2 кварц за печење, ги комбинирате сите состојки.
- Печете 2½ часа, мешајќи секои 20 минути. Ова ќе им даде на пудинг крем текстура.
- Ако сакате, посипете порции со мелено цимет или мешавина од цимет-шеќер.
* Како да го извадите млекото - Ставете го млекото во тежок сад на средна топлина. Млекото се загрева, мешајќи често. Огребете го дното на тавата често за да проверите дали врескате или лепете.
Кога почнува да пареа и мали меурчиња формираат околу работ, отстранете ја од топлина. Ако користите термометар, побарајте температура од околу 182 F (83 C).
* Додајте околу 1/2 чаша гранулиран шеќер за послатко пудинг.
Совети и варијации
- Зачинет ориз пудинг - Додај 1/2 лажичка цимет и цртичка на морско оревче.
- Пудинг на ориз со суво грозје - додајте 1/2 шоља суво грозје на оризната мешавина и додадете малку од цимет и морско оревче.
- Заменете го гранулираниот шеќер со спакуван светло-кафеав шеќер.
- Кајсија од кајсија-суво грозје - Додај 1/4 чаша сецкани суви кајсии, 1/4 чаша суво грозје, и изметвам секоја од цимет и морско оревче.
Можеби исто така ви се допаѓа
Рецепт за пудинг на Crockpot ориз
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 171 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 16 mg |
| Натриум | 70 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 6 г. |