Ова е крем сос направен со слатки црвени пиперки, служи за пилешко на скара или свинско месо или риба.
Што ќе ти треба
- 3 лажици маслиново масло
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 лажица мелено кромид
- 2 големи слатки црвени пиперки, исечени и ситни
- 1 лажица доматна паста
- 1/2 лажичка сушени лисна мајчина душица
- 1/2 чаша сува бело вино
- 1 чаша пилешка супа
- 1 чаша тежок крем
- сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Топлинско маслиново масло во голем тенџере.
- Додајте лук и кромид; Сауте до тендер.
- Додадете ситно црвени пиперки, паста од домати и мајчина душичка.
- Кук мешавина за 2 минути, мешајќи постојано.
- Додај бело вино и донесе на вриење. Се вари 1 минута.
- Додај пилешки супа; донесе до вриење. Се вари додека сосот е намален за речиси половина.
- Додадете тежок крем; врие додека не се намали повторно за околу половина.
- Извадете од топлина; истурете во контејнер за блендер. Чиреа додека не се изедначи.
- Зачинете со сол , по вкус и по потреба да го натежите ситото.
- Служат со скара пилешко, риба, или свинско месо. -
Повеќе Сос рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 129 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 22 mg |
| Натриум | 94 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |