Оваа вкусна пилешка салата е полна со вкус. Хруставите јаболка, брусницата и оревите го прават тоа екстра-посебно. Ова е одличен начин да се користи остатокот пилешко - или да се направи салата со остаток Турција. Може да се користи и потполно свасено пилешко месо или удобно целосно варени пилешки гради. Под рецептот ќе најдете основни инструкции за готвење пилешки гради на stovetop.
Дерести јаболка, сушени малини, целер и цртичка од кари во прав додадете вкус на оваа пилешка салата. Сецканите ореви и ореви во салата додаваат дополнителен вкус и интересна текстура, но можете да ги оставите ако сакате.
Послужете ја оваа добро зачинета пилешка салата во исушен ciabatta леб или сличен леб како сендвич или служете во лисја од зелена салата за полесен ручек. Салатата може да се сервира и во тортили или во оброци. Во оваа салата може да се користи светло мајонез.
Поврзано: Оваа јужна пилешка салата направена со додавање на сечкана копачка за копар е уште еден одличен избор. За забава или посебна прилика, обидете се со овие прекрасни пилешки и хаварти сирење .
Што ќе ти треба
- 3 чаши ситно варено пилешко (види подолу)
- 1/4 чаша сушени брусница
- 1/2 чаша ситно целер
- 2 до 3 лажици ситно сецкан црвен кромид
- 1/2 чаша со ситно јаболко
- 1/4 чаша сецкани ореви или излупени бадеми или pecans, toasted ако сакате, * опционално
- 4 до 6 лажици мајонез, или да вкусат
- 2 лажички свеж сок од лимон
- 1/8 кафена лажичка
- кари прав , или по вкус, по желба
- 1/4 лажичка сол, или по вкус
- 1/8 кафена лажичка црн пипер
- лисја од зелена салата
- добар квалитет леб или сендвич бухти, исечени, по желба
Како да го направите тоа
- Во сад, комбинирајте го ситно вареното пилешко, брусница, целер, кромид, јаболко и ореви, ако користите.
- Во чаша или мала чаша се комбинираат 4 супени лажици мајонеза. сок од лимон, кари прав, ако се користи, и сол и црн пипер.
- Промешајте ја смесата од мајонез во пилешкото, додавајќи повеќе мајонез колку што е потребно за влага и за вкус.
- Намалете го лебот или сендвич со кикирики со лисја од салата и шијте ја салатата од пилешко на салата. Или служи на пилешка салата на салата обложени плочи со парчиња авокадо или домати.
Служи 4.
Како да се купат пилешки гради за салата (Stovetop)
- Паунд 3 или 4 пилешки гради меѓу листовите од пластична обвивка до еднаква дебелина.
- Поставете малку подмачкана кола врз средна топлина.
- Кога тавата е жешка, додадете пилешки гради. Гответе околу 6 до 7 минути, или додека не се закопа; фрлајте ги и продолжете со готвењето 5 до 8 минути, или додека не се готви. Времето за готвење зависи од дебелината. Избегнувајте претерување.
- Минималната безбедна температура за пилешко (USDA) е 165 F.
Совети и варијации
- Како да тост ореви - Ставете 1/4 чаша сецкани ореви, ореви, или излупени бадеми во сува тава. Поставете го тавата на средна топлина и варете го, тресете го тавата и мешајте и постојано вртете ги навртките додека не се лесно замачкани и ароматични. Ова треба да трае околу 3 до 4 минути. Истурете ги тостните ореви веднаш на плочата за да го запрете процесот на готвење.
- Наместо кари во прав, размислете за додавање на црево на Creole или Cajun зачинување за вкус.
- Сеедно црвено грозје, преполовено, може да се користи наместо исушените брусници, или да се замени сушената боровинка со суво грозје.
Видете исто така: Вкусни пилешки салати рецепти за сендвичи, ручеци или едноставни вечери
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 495 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 112 mg |
| Натриум | 381 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 35 г. |