И покрај тоа што можеби мислите, ова е класичен хамбургер. Легендата вели дека овој плескавица била измислена во Јута. Што може да биде подобро од сочното плескавица, наполнета со свежи топло парчиња пастрами, швајцарски сирења и вкусен крем сос. Ако не сте се обиделе пастирами плескавица, тоа е време да го стори тоа!
Што ќе ти треба
- 1 фунта говедото месо
- 1/2 фунта исечени пастрами
- 4 парчиња швајцарско сирење
- Изборно: 1 чешне лук (мелено)
- сол по вкус
- бибер по вкус
- 4 големи бучиња од хамбургер
- 1 чаша рендан зелена салата
- За руски облекување:
- 1/2 чаша мајонез
- 1/4 чаша кечап
- 1 лажичка рен (подготвени)
- 1/2 лажичка кромид во прав
Како да го направите тоа
- Загрејте ја решетката за средно висока топлина.
- Во голема чаша, комбинирајте мелено месо, мелено лук, сол и бибер. Формирајте во четири еднакви големини и ставете го на лист за печење на пергамент. Ова ќе го олесни преносот на скарата.
- Кога греењето се загрева, ставете ги чорапите на решетки за решетки. Гответе 4 до 5 минути по страна. Ставете 1/4 од паштерами на секоја паштета и врвот со швајцарско сирење. Гответе уште 2 до 3 минути, или додека patties се готват преку (165 F) и сирење се стопи. Веднаш да се отстрани од скара.
- Да служат: додајте ја зелената салата на една половина од хамбургерски пунџа, врвот со зачинета паштета и додадете дарежлив рудник на руски облекување.
- Двоен или тројно рецепт ако планирате да му служите на поголема група. Руски облекување може да се направи еден ден однапред и да се складира во контејнер што не е воздух во фрижидер додека не е подготвен за употреба. Мешавината ќе остане глупава до 3 дена по подготовката.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 909 |
| Вкупно масти | 59 г. |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 18 г. |
| Холестерол | 220 mg |
| Натриум | 761 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 74 г. |