Джинджифилово вафли

Овие джинджифилово вафли се супер лесно да камшикуваат заедно за брз одмор појадок. Тие имаат доволно зачин и се малку слатки!

Вафли се личен појадок миленик на рудникот. Ако морав да изберам помеѓу палачинки и вафли , секогаш ќе има вафли. Ги сакам нивните мали дупки и шуплини. Сакам како можам да ги фаќам да одат, без сируп. И користење на вафли железо е забавно. Растејќи, ги наполнивме дупките со кисела павлака и потоа ги покривме со јаворов сируп. Јас сè уште сакам да ги јадам на тој начин, и сакам да ги претворам гостите на нашите гости во љубителите на вафли од павлака!

Можете да го користите маслото во овој рецепт, но стопениот путер е многу подобар. Само бидете сигурни дека путер малку ќе се излади пред да го додадете во млекото и јајцата, не сакате путерот да тече јајца ! Понекогаш ми се меша путерот со мешавината од брашно, а потоа додадете млеко и јајца. Тестото треба да биде густа, но не премногу дебела. Секогаш можете да додадете повеќе млеко или брашно ако е потребно.

Бидете сигурни дека ставете го вафлиното железо на високо и свртете го на средно или така додека вафлите готват. Сакате да развиете убава крцкава надворешност, но не сакате да ги изгорите (освен ако не сте мајка ми, таа е изгорена кралица за леб!)

Ако ги правите овие вафли за толпата, можете да ги загреете во рерната! Едноставно загрејте го рерната на 200 степени, поставете ладилник над лист за колачиња и поставете ги варените вафли на врвот. Тие ќе останат топла и крцкави додека готвите преостанатите вафли!

Што ќе ти треба

• 2 чаши брашно
• 3 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 2 јајца
• 1/2 чаши млеко
• 1/2 чаша масло (или стопен путер)
• 1/2 лажичка ѓумбир (земјата)
• 1/4 лажички каранфилче
• 1/4 кафена лажичка allspice
• 1 лажичка цимет (земјата)
• 1 лажица меласа
• 1 лажичка шеќер

Како да го направите тоа

1. Железо вафли на високо ниво. Нема потреба да се мастува железото
2. Измешајте ги сувите состојки во голема чинија.
3. Размачкајте заедно со млекото, јајцата, зачините, меласата, шеќерот и путерот во течна мерна чаша или посебна чинија.
4. Се додава влажната смеса на сувата и промешајте додека не се комбинира. Не мешајте премногу, неколку мали грутки се во ред. Тестото не треба да биде премногу дебела или тенка. Можете да додадете повеќе брашно или млеко ако е потребно.

1. Додадете 1/2 чаша до центарот на вафленото железо и варете 2-3 минути до златно-кафеава боја.
2. На врв со путер и РЕАЛЕН ЈЕЈРОВЕН СИРОП!
3. Чувајте ги топли во рерна за 200 степени додека ги варате останатите вафли.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	424
Вкупно масти	32 g
Заситени масти	18 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	174 мг
Натриум	803 мг
Јаглехидрати	27 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	9 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)