Остатоците се незгодни - посебно прашањето што да прават со нив. Или ги јадете и се чувствувате како да имате само исто старо-стар или тие седат во вашиот фрижидер додека не се разболам од гледање во нив и да ги извадите. Не треба да биде така! Еве како можете да го превземете она што останува од вашиот последен оброк, да додадете малку нешто на тоа и да се преправате дека сте го подготвувале чудесниот оброк од нула!
Поубаво е тоа што кога ќе почнете со остатоци, половина од работата е веќе направена.
Исто така, сакам да има нешто што можете да го направите со речиси секоја храна што останува.
Користете остатоци од ориз за да направите:
Двете овие јадења одат одлично со салатата Качубар , Чатпата Чанна Раита (чирпи во топла кисело јогурт) и Поппадумите.
Користете го остатокот Daal да се направи:
- Daal Parathas или
- Daal Pooris
Користете го остатокот Chapatis ( индиски рабблат) за да направите:
Можете да ги служите со или без полнење и да ги џез со некоја огнена Андра Дора маринец или Монет Кориандер Чутни!
Користете го остатокот Idlis да направите:
Послужете го овој сад со кафеав кокос (јужен индијанец) .
Користете го мешаниот зеленчук што треба да го направите:
- Зачинета зелен чај
Послужете ги со жешко со Тамаринд Чутни и Минт-Коријандер Чутни .
Користете месо од мелено месо за да направите:
- Kheema Paratha (зачинета мелено месо парата) . Служат со марината и свеж јогурт.
- Можете исто така да направите остатоци од мелено месо во Kheema Samosas. Оваа закуска е доволно заполнување за да го замени оброкот.
Користете го остатокот од кари месо (јагне или говедско месо) за да направите:
Служете ја со салатата Качубар и Чатпата Чанна Раита (чирпи во топол кисело јогурт).