Роти (flatbread) е обложен со јајце и пржени за да го направат ова вкусно јадење. Пополнете ја Baida Roti со нешто што ви се допаѓа!
Што ќе ти треба
- 4 остатоци Chapatis (види рецепт подолу)
- 4 јајца
- сол по вкус
- црн пипер по вкус
- 1 чаша растително масло (или канола / сончогледово масло)
Како да го направите тоа
- Топлината или рамниот сад се загреваат на среден пламен.
- Измешајте едно јајце, додавајќи сол и бибер по вкус.
- Натопете ја тавата со малку масло. Истурете половина од јајцето на тавата и се вртите како да направите омлет.
- Ставете го Chapati на врвот на јајцето и фрлете по 30 секунди.
- Истурете го преостанатото млеко од јајца врз чапатите и се шири така што целата површина е покриена. Сипели со масло и флип повторно.
- Гответе се додека не се завршат двете страни.
- Повторете се додека не се искористи целото јајце и чапати.
- Направете Baida Roti во ролна и служете со Mint-Coriander Chutney како брчки сос. Можете да ја наполните Baida Roti со рендан чедарен сирење, Paneer (урда), Kheema Masala (зачинета мелено месо) или друго суво полнење по ваш избор.