Девет видови вкусни слатки пиперки

01 од 10

Оди подалеку од пиперките

Слатките пиперки не доаѓаат во само црвена и зелена повеќе жолта портокалова, па дури и пурпурните пиперки се прилично вообичаени.

Плус, постојат повеќе видови на слатки бибер отколку само различни бои на пиперки. Погледнете ги остатокот од овие слајдови за да добиете вкус на опсегот на пиперка што може да се среќава на пазарите на фармерите и специјалитетските продавници.

02 од 10

Црешни пиперки

Слатка пиперка може да биде малку зачинета, но тоа е дел од нивната забава. Главно тие се слатки мали грутки кои вкусат како што изгледаат: кондензирани црвени пиперки.

Тие се вкусни суровини како афион малку закуска. Тие се исто така добри во салати или кисела.

03 од 10

Cubanelle Peppers

Овие долги, тенки пиперки се бледо жолто-зелени кога прво растат, но ќе затемнат, а потоа ќе станат црвени ако се остават за да зреат. Повеќето се продаваат во нивната непожелна состојба и се сечат како ароматични за други јадења, или печени и полнети.

04 од 10

Зелени пиперки

Ова се пиперките јас, и многу други, пораснав со. Тие се тревни во вкус и супер-крцкава во текстура. Најдобро ги сакам во оваа зачинета ѕвечка со пиперка . Другите се познати да ги направат со мелено месо и ги готват до тендер и сочно.

05 од 10

Италијански пржени пиперки

Овие слаби, благи пиперки се толку именувани бидејќи се во најдобар случај кога се исечени долго или тенки или сецкани и нежно пржени со маслиново масло . На долги, нешто парчиња направи гарнитура сите сами. Отсечени оние се совршени за додавање на сендвичи (најдобро со италијански делат месо, се разбира!).

За да ги пржете: користете голем сад на средна топлина со многу квалитетно маслиново масло во неа. Намалете ги пиперките (отстранете ги нивните стебла, исечете ги по должина и извадете го семето, ако сакате, и додадете го во садот. Посипете со сол и готви, мешајќи го сега и повторно, додека пиперките не се крајно меки, околу 30 минути.

06 од 10

Портокалови пиперки

Како и нивните сончеви браќа, жолтите пиперки, портокаловите пиперки се малку помалку вкусни од црвени пиперки, но исто толку убави и убави. Користете ги сурови во салати или печете ги за да го додадете својот светло-портокалово сонце на садовите.

07 од 10

Виолетова Бел пиперки

Виолетовите пиперки се помалку слатки што црвени, портокалова или жолта пиперка, но тие се дефинитивно послатки од зелените. Тие се совршени во салати или други сурови садови бидејќи нивната брилијантна сјајна виолетова боја се претвора каллива, па дури и малку сива кога се готви. Тие додаваат прекрасен излив на изненадувачка боја на оваа папирана пиперка .

08 од 10

Црвени бели пиперки

Ова се најпопуларните слатки пиперки , Ова е веројатно затоа што тие се, всушност, доста слатки. Нивната светла боја и слаткиот вкус ги прават совршени за фрлање во салати (како оваа салата од пченка од авокадо или оваа пиперка салата ).

Црвените пиперки имаат помалку тревни вкус отколку повеќето пиперки и стануваат свилени и претрупан кога се печени, особина нагласена во оваа вкусна тесто од црвен пипер .

09 од 10

Печење Пиментос (Пиментони)

Печивите пиперки се најдобри за, како што можеби претпоставувате, печење. Тие имаат тенденција да имаат високо ниво на шеќер и печење ја изразуваат својата длабока слабост и ја прават свиленкаста мазна. Погледнете како да печете пиперки под бролер и како да печете пиперки во текот на пламен за да ги искористите повеќето од овие љубители. (Забелешка: Другите можат да ги користат во садовите, но претпочитам да им служам печени и преплавени со малку екстра девствено маслиново масло и да го нарекувам еден ден.)

10 од 10

Жолта Бел Пиперки

Жолта пиперка може да се користи како црвена или портокалова пиперка. Тие се слични слатки, но имаат поблаг вкус. Тие убаво се печат, исто како црвени пиперки , и го чуваат својот прекрасен жолт боја кога се готват.