Сите ние имаме денови или дури и периоди кога имаме премногу да правиме, придружени со исклучително долги списоци. За жал, зафатените времиња значи дека можеби не секогаш ги правиме најдобрите избори за храна, можеби се одлучиме за мени за возење или за вадење наместо домашен готвен оброк. Но, тоа навистина не мора да биде на овој начин. Со малку планирање можеме да ги поставиме нашите шпорети полни со здрави состојки за да се подготват здрави и лесни оброци.
Колку што сакам да готвам, не секогаш сакам да поминам неколку часови во кујната. Кари е едно од омилените оброци на моето семејство и, за среќа, тоа е и оброк кој може да се подготви релативно лесно. Овој рецепт ме зеде само половина час од почеток до почеток. Полна со вкусни и егзотични вкусови и сите здрави (необработени) состојки.
Ако сакате брзи , лесни, вкусни и здрави оброци тогаш ова е дефинитивно еден за да го додадете во рецептот за рецепти. Совршено е за секое време од годината кога треба да се подготви здрав оброк без да се трошат премногу време во кујната. Можете исто така да готвите серија на овој кари, дозволете да се излади целосно, а потоа замрзнете го подоцна. Уживајте!
Што ќе ти треба
- 2 пилешки гради од кожа (исечени на мали парчиња)
- еден мал жолт кромид (сече на осми)
- 3 големи каранфилче од лук, мелено
- 1 портокалово бибер, сече на мали парчиња со големина
- 1 лажичка свежо сецкан ѓумбир
- 2 лажици од избор на растително масло
- 1 лажица жолт кари кари прав
- 1 лажица светло соја сос
- 1 лажичка земјата cayenne (или по вкус)
- 60 грама или 2 мл незаситен кикирики
- 1 лажица мазна путер од кикирики
- 1 чаша ниско пиво со натриум пилула
- Парен бел ориз (за сервирање)
Како да го направите тоа
1. Добијте го оризот пред да тргнете на пилешко. Загрејте го маслото, испржете ги парчињата од пилешко додека не се готват по целиот пат, околу 8 минути. Додадете го кромидот, ѓумбирот, лукот, пиперчето во чашата и гответе додека пиперките не почнат да омекнуваат или да готват до вашиот сакан вкус на нежност. Исцедете ги сите масти.
2. Посипете го кари прав и кајен во чашата, измешајте додека не се комбинираат. Следно додадете го кикирики, соја сос, путер од кикирики и пилешка супа на тавата.
Повторно се промешува за добро да се комбинираат и да се дистрибуираат зачини. Свртете го топлината на средно ниско, покријте и оставете да врие 10 минути. Вкусете и прилагодете ги зачините доколку е потребно. Служат со парен бел ориз.
ДА СЕ ВЕГАНЕ : Едноставно пуштете го пилешкото и заменете го со својот омилен зеленчук (дури и замрзнат зеленчук), дополнително разменувајте го пилешкото супа за зеленчук. Гответе и служете исто како погоре наведените инструкции.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1243 |
| Вкупно масти | 84 g |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 39 г. |
| Холестерол | 279 мг |
| Натриум | 862 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 104 g |