Сите за Виножито Chard
Виножитото ќе се појави на швајцарско ниво со изглед и вкус. Оние што знаат се свесни дека "божината на виножитото" не е вистинска сорта на апчиња, туку едноставно мешавина на швајцарски боровинки, црвени боровинки и златни бои. Кога овие три моќни играчи ќе се соберат, тие се спакуваат со многу вкус. Како резултат на тоа, бојата на виножитото има интензивен минерален раб на швајцарската цртичка, зашеметената сладост на црвената црта и прекрасниот благ вкус на златна боја.
Како да купите Виножито Chard
Побарајте обележје со виножито со добра мешавина од различни бои, од кои сите имаат светло зелени листови и стебла со свежи резби. Избегнувајте гроздовете со жолтеникава или лиснато лисја, или со тенки стебла.
Големи, светли и енергични се вашите клучни зборови при изборот на виножитото за да се купи. За разлика од некои други производи, ако виножитото изгледа добро, тоа е прилично ебам веројатно да вкусат добро.
Како да се чува Виножито Chard
Складирајте го гроздовите од виножитото, завиткани во пластика во фрижидер еден или два дена. За подолго или подобро складирање, одделете ги листовите и стеблото / средишните ребра. Чувајте ги стеблата / ребрата лабаво завиткани во пластика. Поставете ги листовите на слоеви на хартиени крпи, навивајте ги и пуштете ги во пластична кеса. Листовите што се чуваат на овој начин може да траат до една недела.
Како да готви Виножито Chard
Секогаш темелно исплакнете ги листовите и стеблата на болката пред да го подготвите - и двајцата можат да задржат повеќе од нивниот добар дел од песок и нечистотија од теренот, особено од неодамнешните дождови, и ништо не урива јадење од прекрасна зелена побрзо од угриз песок.
Виножито одделение е одлично за да соте или мешање. За повеќето дури и готвење, отстранете ги обоените ребра / стебла од лисјата , а потоа исечете ги стеблата и почнете да гитнете пред да додадете лисја.
Слатките, замрзнати и кремасти нешта го ублажуваат минералниот раб на целото срце. Малку балсамиски оцет , кромид од сок од лимон или малку крем киселица или козјо сирење се прекрасни со болка.
Независно како готвате вароса од виножито, запомнете дека во неа има некоја црвена шминка и ќе "крварат" црвено кога ќе се готват, а совршената нијансата ќе ја обои со прекрасна нијанса на розева боја.
Рецепти за Виножито Chard
Од една страна, секој рецепт кој бара повикување ќе "работи" со бонбони од виножито. Од друга страна, целото "црвено црево ги претвора работите во розова боја" треба да се има на ум - особено во тестенини ( тестенини со зеленчук ) или рецепти со сирење што може да се обои. Ова јадење на Rainbow Chard со кромид, ѓумбир и пипер користи ароми и зачини за да го скроти понекогаш горчливиот или металниот раб на chard. Овие полнети Chard Leaves се врие во лесен сос од домати, правејќи каква било разлика во боја со минимална загриженост.