01 од 20
Што има во име?
Слики од јавниот домен Има многу во име, но чудните звучни имиња за британската храна за десерти имаат тенденција да бидат исклучок од правилото. Обично имињата на храната звучат привлечно или создаваат чувство за исчекување, како што се јаболкото, сунѓер за супа и богата овошна торта . Но, британските јадења често бараат да се погоди што е храната. На пример, дали знаете што е Синин Хинни? Како за колачи? И двајцата се, всушност, доста вкусни, но нивните имиња не го одразуваат тоа.
Многу од овие чудни и прекрасни имиња за британската храна се изречени низ вековите. Некои доаѓаат од локални дијалекти, додека други се само имагинативни. Со оваа листа, ги добиете фактите за некои од најчудните звуци, педики и бисквити во Обединетото Кралство.02 од 20
Забележан Дик
Крајната забележана Дик Пудинг. Елејн Лем Името на овој класичен англиски пудинг обично резултира со насмевка или изглед на ужас, поради што некои луѓе го претпочитаат алтернативното име на јадењето, "Spotted Dog Pudding." Обележаниот дел од името наводно се однесува на суво грозје и рибизли во тесто. Зборот "Дик" е колоквијален збор за пудинг што потекнува од застарената "puddick" или "puddog".
03 од 20
Singin 'Hinnies
Getty Images Овие прекрасни, слатки колачи се пријатни. Hinney е како "мед" се изговара во Североисточна Англија. Тоа е исто така мандат на љубов кон жените и децата. Пеењето дел од името опишува како колачи се готват во жешка рамна тава. Додека ја погодија тавата, путерот и сало започнува да се шират и да пеат.
04 од 20
Barm Brack
Barm Brack, крупен. Дорлинг Киндерсли Б решетката е еден од најпознатите пекарски производи во Ирска. Името доаѓа од "брејк", што значи разпржен и се однесува на плодот во лебот. Брек традиционално се јаде во Ноќта на вештерките, но е многу вкусно да се заштеди само еднаш годишно. Јадете по чај или како дел од прославата на Свети Патрик.
05 од 20
Таблета
Шкотски таблет. Гети Ова слатко не се однесува на електричен уред на кој може да пишувате, како што наведува неговото име. Наместо тоа, тоа е шкотски бонбони, слично како празнина. Шкотската таблета содржи шеќер, путер и кондензирано млеко и е многу лесно да се направи.
06 од 20
Краначан
Шкотски краначан. Гети Краначан не е сосема најнов, но сличен е. Тоа е шкотски десерт кој често се служи на прослави како Божиќ или Барнс ноќ. Пудинг содржи малини, овес, крем, мед и цртичка од виски.
07 од 20
Паркин
Традиционален Јоркшир Паркин. Гети Паркин е северноанглиска форма на джинджиере, која се разликува од каде и како е направена. Најпознат е Јоркшир Паркин, кој традиционално се јаде на 5 ноември, познат како Ноќна ноќ . Настанот го слави познатиот неуспех на Guy Fawkes од Јоркшир да ги разнесе куќите на парламентот во 1605 година.
08 од 20
Бара Брит
Бара Брит Торта. Елејн Лем Велшкиот попладневен чај нема да биде комплетен без овој вкусен овошен чај. Бара Брит буквално значи спеколен леб.
09 од 20
Hobnobs
Британски Hobnob бисквити. Елејн Лем Хобноб е бисквит (колаче), кој исто така беше прогласен за еден од првите десет британски омилени бисквити. Тие се направени комерцијално, но прави свој е толку забавен и произведува срдечна бисквит.
10 од 20
Eccles Cake
Eccles Торти. Џудит Дојл / Фликр Прво направен во северозападна Англија во 1793 година, eccles торта е мало рамно печиво исполнето со сушено овошје и зачини.
11 од 20
Етон Мес
Традиционален Британски Итон Мес. Фото Елејн Лем Етон хаос е мешавина од јагоди, менинг и крем традиционално служеше на Етон колеџот. Не е јасно како прво го добило името. Според една приказна, лабрадор куче седеше на пикник кошница во задниот дел на автомобил и отсечени јагода и десерт менинг.
12 од 20
Кремпог
Шкотски палачинки. Getty Images Кремпог се велшки палачинки. Тие се различни од традиционалната британска палачинка која ја јаделе на денот на палачинка. Crempog се подебели, малку воскреснати и зготвени на решетка - не за разлика од американските палачинки. Тие се брзи и лесни за правење. Можете да ги јадете во чај или за појадок.
13 од 20
Масни распукани
Фликр / француски курва Дебел лак е прилично дебел изглед што го прославуваат чајните соби во Бетис во Харогејт. Рецептот е чувана тајна. Сепак, постојат верзии пронајдени низ цела Англија.
14 од 20
Хевва торта
Заедничка Ризница Корниш Hevva Cake е киснат во традицијата на риболовот риболов во округот. Тоа е здрава густа, рамна торта направена од маст, маргарин и брашно. Полни со шеќер и рибизли.
15 од 20
Нога на мртов човек
Слики од јавниот домен Ногата на мртовецот (исто така позната како Рака на мртовец или Jam Roly Poly) е обликот и текстурата на листот во облик на лог. Оттука, се споредува со екстремитетите на мртвиот човек.
16 од 20
Хафкин Хафкинс
Заедничка Ризница Хафкин Хафкинс се познати и како Кентиш Хафкин, од каде што се наоѓа оваа плитка од леб. Пунџата се разликува од традиционалната чајна или лесна торта, бидејќи има малку маст во смесата. Лебната пунџа може да се јаде исполнета со месо или со овошје, како што се црешите на Кент.
17 од 20
Црна пунџа
Црниот був е традиционален шкотски лек кој се јаде во Хогманај (новогодишната ноќ). Тоа е густо, богато јадење направено од сушено овошје завиткано во тесто. Пополнувањето изгледа речиси црно; оттука и името.
18 од 20
Дорсет Кнобс
Дорсет копчиња се тестени суви бухти со малку додаден шеќер и путер. Традиционално копчето Дорсет се јаде со сирење.
19 од 20
Ecclefechan Tart
Ecclefechan курва е сушен, со овошје исполнет слатка курва. Името доаѓа од селото Еклефехен во регионот Дамфрис и Галовеј на Јужна Шкотска. На курва е исто така познат како граница курва, што е убава, но не како endearing како Ecclefechan.
20 од 20
Сасекс езерото Пудинг
Пудинг во езерото Сусекс е сладок паслир од пудинг направен со лимон, путер и шеќер. Пудинг потоа се парат неколку часа, што создава прекрасен базен со дебел сос од лимони кога се сече.